当前位置:味味甜 >

关于台湾的餐饮百科

台湾烤肠蛋炒饭的做法 【创意新派菜】——台湾烤肠蛋炒饭 台湾烤肠蛋炒饭怎么做
  • 台湾烤肠蛋炒饭的做法 【创意新派菜】——台湾烤肠蛋炒饭 台湾烤肠蛋炒饭怎么做

  • “一个人在家的时候,你会吃什么呢?千万不要吃方便面对付哦!!来试试这个吧——”食材明细主料台湾烤肠(2根)鸡蛋(1个)米饭(适量)辅料黄瓜(1根)葱花(少许)配料花生油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)台湾烤肠蛋炒饭的做法步骤1、将台湾烤肠切成小粒。2、黄...
  • 7939
台湾芋圆的做法 台湾芋圆-甜甜甜 台湾芋圆怎么做
  • 台湾芋圆的做法 台湾芋圆-甜甜甜 台湾芋圆怎么做

  • “台湾鲜芋鲜是比较出名的,也是我大爱的一款甜品.赞赞是就用了红薯,紫薯和红豆这三种材料----,其实我做得慢的原因是我没有提前泡红豆哇,好讨厌的说,我用电磁炉弄了一个小时,最后关火焖一会,才能软绵绵的,只有软绵绵的红豆才好吃,一定要把红豆煮烂,做好煮牛奶,我把之前剩下的椰汁也...
  • 25052
现在全国还没有 可以把技术配方卖给加盟者-自己做过几年餐饮 会一些台湾和全国小吃
台湾红烧肉方的做法 入口即化——台湾红烧肉方 台湾红烧肉方怎么做
  • 台湾红烧肉方的做法 入口即化——台湾红烧肉方 台湾红烧肉方怎么做

  • “不用炒糖色、不用过油,一样可以做出色泽红亮、入口即化的红烧肉。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆腐乳(适量)冰糖(适量)红曲米(适量)草果(适量)八角(适量)配料酱油(适量)冰糖(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)台湾红烧肉方的做法步骤1、取一块五花肉,...
  • 21837
脆皮香蕉的做法 台湾风味之脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做
  • 脆皮香蕉的做法 台湾风味之脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做

  • “亨氏蕃茄酱,一直是我喜欢的品牌。除了味道口感好,设计也是人性化。以前买的都是瓶子的多,倒也倒不出来,或是一下子倒多了,很是不方便。而亨氏蕃茄酱从根本上杜绝了这个问题,很得人心哟。有小朋友来家里玩,就用身边的麻点香蕉,给他做了一个下午茶点。香蕉可以快速补充能量,其中的...
  • 8407
黑芝麻豆浆排包的做法 【台湾】黑芝麻豆浆排包(波兰种) 黑芝麻豆浆排包怎么做
  • 黑芝麻豆浆排包的做法 【台湾】黑芝麻豆浆排包(波兰种) 黑芝麻豆浆排包怎么做

  • “用黑芝麻豆浆做的一款面包,健康又美味,加上波兰种的发酵,比普通直接法做起来更软更好吃哟。”食材明细主料高粉(250克)糖(30克)黑芝麻豆浆(215克(无糖))盐(2克)黄油(25克)酵母粉(3克)黑芝麻酱(适量)种团高粉(40克)酵母粉(1克)水(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻豆浆排包的做法步骤1...
  • 7189
台湾鸡翅包饭的做法 台湾鸡翅包饭的做法图解 台湾鸡翅包饭怎么做
  • 台湾鸡翅包饭的做法 台湾鸡翅包饭的做法图解 台湾鸡翅包饭怎么做

  • “自己在家做鸡翅包饭不像外卖这么麻烦,可以将就排盘等,【鸡翅包饭】家庭版做着也不是很难,当然味道也是很不错的,好吃的【台湾鸡翅包饭】以后不用出去吃喽!”食材明细主料糯米(500g)青豆(50g)红萝卜(50g)香肠(50g)辅料盐(10g)糖(2g)芝麻(5g)孜然(5g)奥尔良腌料(10g)葱(10g)姜(10g)酱油(适量)孜然(口味)...
  • 12801
地主台湾卤肉饭加盟
  • 地主台湾卤肉饭加盟

  • 餐饮提问:地主台湾卤肉饭加盟小脸猫慧姐回答:第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是会有差别出现的。第二:消费人员调查,毕竟你的餐饮店是要面向大众,所以他们的消费喜好尤为重要。...
  • 6796
台湾白吉馍加盟店需求多少资金
  • 台湾白吉馍加盟店需求多少资金

  • 餐饮提问:台湾白吉馍加盟店需求多少资金f173412回答:加盟的话建议你去公司总部去看看,尝尝味道。加盟一般最低的加盟费是5000以上,但不会复给你配料的秘方,他们都是提供你制半成品。你学不到制作技术,很受加盟公司的限制的。《白吉馍技术分解图集》这本书是我学做小吃的时候下...
  • 9407
台湾无骨鸡爪怎么做-台湾无骨鸡爪的做法
  • 台湾无骨鸡爪怎么做-台湾无骨鸡爪的做法

  • “无骨鸡爪的胶质吃起来方便、Q弹、有嚼劲,具有美容功效。很多人好奇台湾的无骨鸡爪是怎么做到无骨、爽脆、有嚼劲的。看似简单的一道小吃,背后需要经过几大步骤才能做出完美的无骨鸡爪。”食材明细主料鸡爪(适量)原味(口味)熏(工艺)半小时(耗时)普通(难度)台湾无骨鸡爪的做法步骤1、...
  • 9104
台湾脆皮肠怎么做-台湾脆皮肠的做法
  • 台湾脆皮肠怎么做-台湾脆皮肠的做法

  • 食材明细主料蜂蜜(25g)红曲粉(1.5g)生抽(30g)洋葱粉(5g)生姜粉(3g)白胡椒粉(5g)水(55g)香葱粉(2g)生粉(20g)前腿肉(1000g)料酒(25g)盐(20g)冰糖粉(25g)辅料羊肠衣(4根)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)台湾脆皮肠的做法步骤1、前腿肉打成肉馅状,不要太泥了,有的肉粒为好。自己剁碎的肉馅最好,我嫌太累...
  • 7110
自做烤肠的做法 自做黑椒烤肠和台湾烤肠 自做烤肠怎么做
  • 自做烤肠的做法 自做黑椒烤肠和台湾烤肠 自做烤肠怎么做

  • “放假了,带娃逛街最喜欢来一根烤肠过一碗鱼旦边吃边走。自从上次老舅给娃们看了一个视频,她们就不吃外面的烤肠了,连冰箱里的香肠也给扔了,就上次做手抓饼的香肠她们也给挑出来了。所以就自己动手做吧。”食材明细主料肉(5斤)辅料生姜(适量)白酒(适量)台湾烤肠调料(半包)黑椒肠调料(...
  • 31993
台湾甜品店加盟哪个比较好?
  • 台湾甜品店加盟哪个比较好?

  • 餐饮提问:台湾甜品店加盟哪个比较好?汤建平46回答:如果你想投资一个好的甜品店的话,那么它的收益是非常可观的,而且前期投资的成为也非常低。其次呢就是这些店的话都是我们日常必须消费的一些店。像平时过个生日,每个人都想要吃一个又大又好吃的蛋糕。你只需要开一个二三十平的...
  • 31305
台湾铁板烧加盟费多少
  • 台湾铁板烧加盟费多少

  • 餐饮提问:台湾铁板烧加盟费多少小王624回答:1.铁板烧炒饭的加盟费大约也就投入2万元左右,相对于同行业其他品牌项目,这个费用还是比较实惠的,这个费用缴纳之后,就可以享受一些品牌总部给与的加盟服务和支持了,这其中还包括了5000元的定金,在项目完成之后会全数退还。2.铁板烧炒饭...
  • 7743
台湾哪些寿司店有寿司加盟
  • 台湾哪些寿司店有寿司加盟

  • 餐饮提问:台湾哪些寿司店有寿司加盟zl6597回答:寿司店加盟有哪些西园寿司,一生一世寿司。小宝寿司遗址宝寿司。张轩回寿司。仙木熟料寿司,小老鼠寿司。加盟条件,首先是具有较好的管理品牌的经验,具有足够的创业热情,还需要拥有一份充足的创业资金,人际交往能力较强,具有吃苦耐劳的...
  • 30102
台湾牛肉面的做法 一碗征服味觉的面——台湾牛肉面 台湾牛肉面怎么做
  • 台湾牛肉面的做法 一碗征服味觉的面——台湾牛肉面 台湾牛肉面怎么做

  • “虽然我不是喜欢吃面的一个吃货,但那并不是对于所有的面,觉得很好吃的面是上次到台湾玩的时候吃过的一款台湾牛肉面,面细软劲道,配上做好的牛肉汤汁,爽辣可口,根本停不下来呀。做法可能有些麻烦,但美味还是值得等待的。”食材明细主料牛肩肉(300g)牛骨(500g)手干面(200g)豆瓣酱(6g)姜(20...
  • 22298
XO酱西生菜的做法 【台湾】XO酱西生菜 XO酱西生菜怎么做
  • XO酱西生菜的做法 【台湾】XO酱西生菜 XO酱西生菜怎么做

  • “这是从茶餐厅常见的“白灼西生菜”变化而来的。XO酱其实是从香港发源的。内容用料没有一定的标准,但主要会包括瑶柱、虾米、金华火腿等上号的原料,所以取名XO--意为顶级酱料的意思。台湾四面环海,所以也生产XO酱;由于酱料本身已具鲜味与咸味,所以主食材就不需再过度调味,现在...
  • 19886
台湾康师傅牛肉面怎么加盟
原味豆浆吐司的做法 【台湾】原味豆浆吐司 原味豆浆吐司怎么做
  • 原味豆浆吐司的做法 【台湾】原味豆浆吐司 原味豆浆吐司怎么做

  • “豆浆,我们日常食用的健康食品,用豆浆机打出来的豆浆喝不完,可以试试把剩余的豆浆用来做成吐司,柔软的口感放置两三天还依然能看到这样松软的状态,自制的吐司零添加,快快动手做起来吧。”食材明细主料高粉(250克(中裕))盐(2克)酵母粉(3克)辅料细砂糖(25克)自磨豆浆(200克(无糖))黄油(20克)甜味...
  • 24694
加盟一个台湾鸡排要多少钱?
  • 加盟一个台湾鸡排要多少钱?

  • 餐饮提问:加盟一个台湾鸡排要多少钱?叫你霸霸L回答:加盟台湾宝岛鸡排的优势第一个就是它们有一个比较完善的一个系统管理模式,对加盟商选址的一些建议和需要注意的事项;第二个就是装修方案,统一的装修模式,让店面更加专业和吸引;第三个就是营销策略,对市场的消费意向,做出相对应的...
  • 14637
台湾小吃加盟除了辛发亭冰品第一品牌还是什么好的?
  • 台湾小吃加盟除了辛发亭冰品第一品牌还是什么好的?

  • 餐饮提问:台湾小吃加盟除了辛发亭冰品第一品牌还是什么好的?rui558回答:台湾小吃有很多!台湾小吃很多种,像是阿扁鸭、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶、芒果冰、胡椒饼、药炖排骨、肉圆、大肠米线、淡水的“老天禄”,基隆的“鼎边锉”,台中的“太阳饼”,嘉义的“鸡肉饭”,高雄的“山河肉...
  • 10071
自制台湾香肠怎么做-自制台湾香肠的做法
  • 自制台湾香肠怎么做-自制台湾香肠的做法

  • “这次是纯手工灌的,灌了好几个小时,弄好后果断淘宝买了个灌肠机,手工太累了,主要就我一人,没人帮忙,所以灌的过程没法再拍,很狼狈”食材明细主料前腿肉(2500克)台湾香肠调料(1包)甜玉米粒(250克)辅料肠衣(适量)咸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制台湾香肠的做法步骤1、前腿肉洗净,...
  • 25233
南宁有台湾鼎泰丰包子店?
  • 南宁有台湾鼎泰丰包子店?

  • 餐饮提问:南宁有台湾鼎泰丰包子店?是我的婷婷哦回答:好像没有。目前鼎泰丰在大陆下面几个城市有分店:北京、上海、天津、深圳、杭州、福州、宁波、青岛。大赵azxt回答:没有。...
  • 19517
我家台湾小吃加盟费多少钱
  • 我家台湾小吃加盟费多少钱

  • 餐饮提问:我家台湾小吃加盟费多少钱唯一的椰子99回答:1.以目前市面上有知名度的台湾咖啡品牌来看,选址大多都在市区和热门商区,面积通常都在200平米左右,随着各地的物价上调,门店租金也不例外,一个月需要将近20210元的租金。2.品牌需要和线上线下各大的媒体机构合作,包括开业前和...
  • 28077
台湾鸡大哥香鸡排怎么加盟
  • 台湾鸡大哥香鸡排怎么加盟

  • 餐饮提问:台湾鸡大哥香鸡排怎么加盟森大喵萌萌哒回答:台湾鸡老大据说现在都是合作经营,你出门面和人员他们出技术,然后利润分成,货全部在他们公司拿。如果你在中部地区可以咨询一下“豪味鸡排”台湾鸡排专家,投入成本低减肥的大兔子回答:排老大鸡排好些,值得料解下。...
  • 10005
专题