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关于搭配的餐饮百科

纸杯蛋糕的做法 营养早餐搭配,之纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 营养早餐搭配,之纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做

  • “每天都给宝贝不一样的早餐”食材明细主料玉米油(20克)牛奶(30克)低筋面粉(70克)鸡蛋(3个)辅料柠檬汁(5滴)糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋,蛋黄和蛋清分开。2、油和牛奶混合一起,搅拌至糖融化3、把油和牛奶和糖混合过,加入蛋黄中,在均匀搅拌。4、...
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炒肉片的做法 炒肉片(搭配蔬菜一起炒即可) 炒肉片怎么做
  • 炒肉片的做法 炒肉片(搭配蔬菜一起炒即可) 炒肉片怎么做

  • “提前炒好,吃的时候和其他蔬菜一起炒,方便快捷,每次炒好的需三天内吃完。”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)白酒(适量)淀粉(适量)老抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒肉片的做法步骤1、猪瘦肉剔除筋膜。2、横向切断肉纹理切1-2毫米厚...
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芋头红烧肉的做法 绝味的搭配-芋头红烧肉 芋头红烧肉怎么做
  • 芋头红烧肉的做法 绝味的搭配-芋头红烧肉 芋头红烧肉怎么做

  • “芋头和红烧肉一起煮,芋头吸收了红烧肉的肉汁变得更入味,一口咬下去,满是惊喜。红烧肉肥而不腻。那种味道,叫你一试难忘。喜欢吃芋头和红烧肉的朋友一定要尝试一下,真的叫你大大的喜欢的不得了。”食材明细主料五花肉(500克)芋头(中等大小一个)辅料料酒(少许)生抽(半碗)老抽(一勺)配料...
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椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做
  • 椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做

  • “鸡蛋饼很松软的哦而且淡淡的椰香味很是满意”食材明细主料鸡蛋(适量)大米(适量)椰汁(适量)小米(适量)玉米渣(适量)辅料面粉(适量)红枣(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰香鸡蛋饼的做法步骤1、【红枣米糊的做法】大米、小米、玉米渣加水浸泡一晚2、放入豆浆机,加入红枣...
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健康早餐搭配怎样才最好
  • 健康早餐搭配怎样才最好

  • 早餐是一天中可以说最重要的一餐,是一天饮食的开始,俗语说有始有终,没有这个好的开始,结局往往不大好,因此,早餐对于一个人一天的工作和学习是至关重要的,那么,早餐不仅要吃得营养,而且要吃得健康,那健康早餐搭配怎样才最好呢?健康早餐搭配怎样才最好1、豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精...
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这样搭配在一起和是有好处还是坏处呢-红酒和绿茶能一起喝吗
  • 这样搭配在一起和是有好处还是坏处呢-红酒和绿茶能一起喝吗

  • 在很多餐馆中,我们通常会看到这样一幕,餐桌上除了摆放有碗筷,旁边还放有茶杯和酒杯,很多食客会把酒杯和茶杯都盛满,敬酒时饮酒,吃菜时饮茶。但是酒和茶能在一起喝吗?尤其是经常饮用的红酒和绿茶能一起喝吗?今天小编将会给大家一一解答,说一说这样搭配的好处与坏处。一、红酒与绿...
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照烧巴沙鱼的做法 照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配 照烧巴沙鱼怎么做
  • 照烧巴沙鱼的做法 照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配 照烧巴沙鱼怎么做

  • “巴沙鱼无刺,肉质鲜嫩,除了平常的清蒸,做馅,鱼丸等,还可以做照烧,几款家常的调料,在家轻松做出餐厅味道。”食材明细主料巴沙鱼柳(1条)辅料大蒜(3瓣)生姜(3片)调料蚝油(2勺)味极鲜酱油((生抽)2-3勺)老抽(0.5勺)料酒(1勺)蜂蜜(15g)玉米淀粉(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)照烧巴沙鱼的做法步骤...
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去西餐厅时红酒与菜肴如何搭配-红酒怎么分类
  • 去西餐厅时红酒与菜肴如何搭配-红酒怎么分类

  • 红酒是很受欢迎的果酒之一,现在很多年轻人尤其偏爱红酒,而喝红酒也成为一种时尚,众所周知红酒是西方传入的酒类之一,那红酒怎么分类?去西餐厅时红酒与菜肴如何搭配?下面,让小编带你去探寻一下吧。一、红酒怎么分类红酒的分类一般划分为5种,他们分别是以酿造方法、成品颜色、形...
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熟食店搭配什么卖比较好
  • 熟食店搭配什么卖比较好

  • 熟食是很多人都爱吃的美食,因为熟食已经是做好的,买回家直接吃就行,这样的方便、快捷的美食自然很受大家的欢迎,熟食店拥有大量的客源,市场发展方面很有潜力,加盟前景很不错,那么熟食店搭配什么卖比较好?我们一起来看看文章吧。一、熟食店搭配什么卖比较好1.卖熟食再搭配卖凉菜...
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大家都要知道的好搭配-枸杞人参的好处
  • 大家都要知道的好搭配-枸杞人参的好处

  • 枸杞,这个大家都不陌生的药材,不管是做菜还是煲汤,亦或是老干部手里的保温杯,都会有它的存在。人参这个药材大家就更不陌生了,日常生活几乎家家户户都会备上一点人参片,身体不舒服虚弱的时候都会含上一片,效果立竿见影。那么如果把枸杞人参一起泡酒的话,又会有什么神奇效果呢?大家...
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搭配合理的排骨山药胡萝卜粥如何做简单又好吃
  • 搭配合理的排骨山药胡萝卜粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道搭配合理的排骨山药胡萝卜粥,制作简单方便,营养丰富,搭配合理,这道菜里的山药是健脾养胃,促进消化的上佳食材,胡萝卜可以补充人体所需的多种维生素,排骨与这两种食材搭配在一起可以说是荤素搭配合理,而且他是...
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松仁可可慕斯的做法 美味新搭配——松仁可可慕斯 松仁可可慕斯怎么做
  • 松仁可可慕斯的做法 美味新搭配——松仁可可慕斯 松仁可可慕斯怎么做

  • “家里剩的淡奶油很多,最快的解决办法就是做慕斯蛋糕,今天我也来做款馋人的慕斯蛋糕吧!可可味的,上面铺了点松仁别具一格,咬上一口别提多美味了!”食材明细主料六寸可可戚风(1个)牛奶(200g)鱼胶粉(10g)动物淡奶油(200g)细砂糖(30g)柠檬汁(几滴)辅料松子仁(适量)可可粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十...
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番茄菜花的做法 【番茄菜花】番茄和菜花也可以这样搭配 番茄菜花怎么做
  • 番茄菜花的做法 【番茄菜花】番茄和菜花也可以这样搭配 番茄菜花怎么做

  • “西红柿别名:番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮,味道美味可口,被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外,还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C,每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P,对治疗高血压、...
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猪肚拌花菜,荤素搭配,好吃不腻图解
  • 猪肚拌花菜,荤素搭配,好吃不腻图解

  • 花菜除了可以做成干煸花菜,西红柿炒花菜之外,还可以做成凉拌菜,比如说这道猪肚拌花菜。荤素搭配,好吃不腻。如果你们想吃的话,快来动手做做吧,保证不会让你们失望的。还有偷偷告诉你们一个小秘密,花菜用盐水浸泡这样会洗得干净些。主料熟猪肚:半个花菜:半个胡萝卜:半个辅料花椒:适量...
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一起看它的饮食搭配方法-产后奶水不足怎么办?试一试用榴莲发奶吧
  • 一起看它的饮食搭配方法-产后奶水不足怎么办?试一试用榴莲发奶吧

  • 产后最大的问题就是奶水问题,但是才生产前几天奶水不足也是常有的现象,一般奶水不足的解决办法都是选择食物来刺激。但是也不能盲目的进食食物刺激催奶,有可能会适得其反反而给身体造成负担;一定要用科学合理的方法来发奶,那么今天给大家介绍一些关于榴莲发奶的食疗搭配,一起...
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清爽鱼片的做法 营养搭配适合夏天吃的——《清爽鱼片》 清爽鱼片怎么做
  • 清爽鱼片的做法 营养搭配适合夏天吃的——《清爽鱼片》 清爽鱼片怎么做

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料草鱼(适量)西兰花(适量)木耳(适量)大蒜(适量)大葱(适量)生姜(适量)泡野山椒(适量)香菜(适量)小葱(适量)辅料淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽鱼片的做法步骤1、准备食材,木耳,西兰花洗干净撕成小块,葱,香...
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猪肝秋葵搭配一起吃简直酷毙了
  • 猪肝秋葵搭配一起吃简直酷毙了

  • 猪肝秋葵都是生活中常见的食材。猪肝是最理想的补血食物。不仅如此,它还具有抗氧化,防衰老的作用。含有非常丰富的微量元素。秋葵也是非常营养的食物,多吃秋葵有保护皮肤、促进消化、增强身体的抵抗功能,那把这两种食物搭配起来会怎么样呢?一、猪肝秋葵搭配一起吃简直酷毙了能...
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家常必备简单腌酸菜,不仅可以当一道配菜,还可以搭配肉一起炒来吃图解
  • 家常必备简单腌酸菜,不仅可以当一道配菜,还可以搭配肉一起炒来吃图解

  • 中国人一定对酸菜很熟悉。无论是吃饭、喝粥、吃包子、夹油条,都有酸菜的身影。腌酸菜不仅可以当一道配菜,还可以搭配肉一起炒来吃,味道也是一级棒。那么,如此家常的一道美食,怎么制作呢?快让我们一起来看看吧。主料芥菜:800克辅料盐:20克详细步骤:第一步把芥菜洗干净,沥干水分。第...
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黑蒜山药泥的做法 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥 黑蒜山药泥怎么做
海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油如何做简单又好吃
  • 海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾仁:100青口:十几只鲍鱼边:适量冻豌豆:适量辅料黄油:适量罗勒碎:适量盐:适量黑胡椒:适量咖喱膏:适量白兰地:适量蒜:2瓣具体步骤1.虾仁洗净去虾线。用一些淀粉和少许白兰地浆制一下2.青口肉洗净。也用一些酒腌制...
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枸杞搭配的白木耳红枣汤如何做简单又好吃
  • 枸杞搭配的白木耳红枣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料银耳:2朵红枣:10颗辅料枸杞:20粒冰糖:适量具体步骤银耳泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、枸杞洗净,备用锅里添足水,将银耳、红枣、枸杞放入,大火烧开后,转小火熬1小时,至熟烂放冰糖,糖完全融化,即可喜欢喝凉的,可...
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好吃不腻的茄合如何做简单又好吃-荤素搭配总相宜
  • 好吃不腻的茄合如何做简单又好吃-荤素搭配总相宜

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.关于切片,我是把茄子斜切一片(不切到底),再切第二片才到底。2.关于调馅,把猪肉、葱、姜剁成碎末,加适量盐、味积鲜、料酒、五香粉、半个蛋白搅匀放置15分钟。3.关于面糊,半碗面粉加水、一个蛋黄、...
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土豆炖豇豆的做法 经典搭配——土豆炖豇豆 土豆炖豇豆怎么做
  • 土豆炖豇豆的做法 经典搭配——土豆炖豇豆 土豆炖豇豆怎么做

  • “本是想着就烧出来的,后来想偷个懒,就直接炒了两下到电饭煲里和饭一起煮了算了啦,可是口味却还是很好,主要是豇豆和土豆本就是很美味的食材,所以随便怎么做也不会太差,倒是土豆和豇豆的酱汁融入到了饭里,格外的香,只是因为天气原因,却是为难了我这个本就是照相白痴的人。”食材明...
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海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕——慕斯蛋糕的必备搭配 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕——慕斯蛋糕的必备搭配 海绵蛋糕怎么做

  • “今天的这款法式海绵蛋糕,可谓最基本的做法,非常简单。唯一需要费点时间的是全蛋的打发。海绵蛋糕的组织不如戚风蛋糕细腻松软,但另有一番风味。而且蛋糕组织比戚风结实,可以承受较大的重量而不塌陷,很适合制作慕斯或者大型裱花蛋糕中间的夹层”食材明细主料全蛋(4颗)细砂糖(120...
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三丝炒肉的做法 随意搭配的炒菜——三丝炒肉 三丝炒肉怎么做
  • 三丝炒肉的做法 随意搭配的炒菜——三丝炒肉 三丝炒肉怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(100克)胡萝卜(半根)莴笋(半棵)水发木耳(50克)辅料食用油(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三丝炒肉的做法步骤1、瘦肉洗净血水,切成片再切成丝。2、切好的瘦肉丝放入小碗里,加入少许盐、酱油、水淀粉略腌制。3、胡萝...
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