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关于西红柿的餐饮百科

包菜西红柿炒火腿怎么做-包菜西红柿炒火腿的做法
  • 包菜西红柿炒火腿怎么做-包菜西红柿炒火腿的做法

  • “对于东北人来说圆白菜又叫包菜,大头菜!过去因为东北冬天冷很少有新鲜蔬菜,于是人们就在秋天买点容易储存的菜储存起来,比如酸菜,包菜,土豆等!我很喜欢吃包菜炒西红柿,咸鲜中带有微微的酸味很开胃很下饭!”食材明细主料圆白菜(半颗)辅料火腿(一块)西红柿(两个)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐...
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西红柿肉丁鸡蛋汤怎么做-西红柿肉丁鸡蛋汤的做法
  • 西红柿肉丁鸡蛋汤怎么做-西红柿肉丁鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)猪瘦肉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)尖椒(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿肉丁鸡蛋汤的做法步骤1、将西红柿洗净切块。2、猪瘦肉切丁,尖椒切小段,葱切葱花。3、锅放入底油,油热放入肉丁和葱花翻炒。4、等到肉...
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西红柿鸡蛋卷怎么做-西红柿鸡蛋卷的做法
  • 西红柿鸡蛋卷怎么做-西红柿鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)南瓜(适量)辅料葱(一小把)虾皮(适量)配料盐(1汤匙)糖(1/2汤匙)芝麻(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋卷的做法步骤1、西红柿热水里烫一烫,让它热的跳个脱衣舞,去皮后却成小块,进料理机里打成西红柿汁。2、南瓜切小丁。3、鸡蛋...
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西红柿鸡肉蛋卷怎么做-西红柿鸡肉蛋卷的做法
  • 西红柿鸡肉蛋卷怎么做-西红柿鸡肉蛋卷的做法

  • “鸡肉蛋卷很好吃,虽然是经过蒸制的但还是有点油。这还是LG给出的主意说是和西红柿一起炒应该会好吃,于是就试着把西红柿炒成酱再烩一下鸡肉蛋卷,味道酸酸甜甜的,整个肉卷里都浸满了西红柿汁,一点也不腻,酸甜的很开胃呢。”食材明细主料鸡肉蛋卷(200g)西红柿(2个)辅料油(适量)花椒粉(...
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西红柿酱的做法 冬季储备——西红柿酱 西红柿酱怎么做
  • 西红柿酱的做法 冬季储备——西红柿酱 西红柿酱怎么做

  • “在北方,虽然冬季也可以买到新鲜的西红柿,但是远不如应季的西红柿好吃,所以今年我也试着做一些,不禁让我想起小时候在奶奶家边玩边做的情景。”食材明细主料西红柿(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿酱的做法步骤1、准备几个玻璃瓶子洗净用开水煮烫,并控干水分。2、...
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西红柿焖草鱼怎么做-西红柿焖草鱼的做法
  • 西红柿焖草鱼怎么做-西红柿焖草鱼的做法

  • “这道很下饭,而且所需要材料也比较少,喜欢吃辣椒可以家点辣椒哦”食材明细主料草鱼(200克)西红柿(一个)辅料生姜(适量)葱花(适量)花生油(适量)配料生抽(20克)盐(适量)鱼香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿焖草鱼的做法步骤1、把西红柿姜葱花切好配用。2、把切好鱼块用生抽花生油盐加...
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鸡蛋西红柿龙须面怎么做-鸡蛋西红柿龙须面的做法
  • 鸡蛋西红柿龙须面怎么做-鸡蛋西红柿龙须面的做法

  • “西红柿鸡蛋面是最家常的普通的汤面,虽然家常确是十分的美味,有时家里就一个人的时候,就来一碗西红柿汤面,一个西红柿,再窝个鸡蛋,汤汤水水一大碗,虽然简单,营养却一点也不少。”食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)龙须面(50g)辅料食用油(适量)葱丝(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)葱油(适量)香菜段(...
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西红柿炒鸡蛋的做法 【冬季养生菜】西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做
  • 西红柿炒鸡蛋的做法 【冬季养生菜】西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做

  • “西红柿性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测,西红柿含丰富的维生素C,每百克西红柿含11毫克维生素C,是苹果的2.5倍,维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外,还含有胡萝卜素0.31毫克,除含钙、...
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西红柿炒蛋的做法 最简易的西红柿炒蛋 西红柿炒蛋怎么做
  • 西红柿炒蛋的做法 最简易的西红柿炒蛋 西红柿炒蛋怎么做

  • “最简易的西红柿炒蛋。”食材明细主料西红柿(一个)鸡蛋(两个)辅料葱末(适量)豆油(适量)姜末(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒蛋的做法步骤1、准备西红柿和鸡蛋。2、把西红柿切小块。3、葱姜切末。4、油热后倒入鸡蛋液并滑散。5、加入西红柿和葱姜末翻炒。6、出锅前...
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西红柿肉片盖饭怎么做-西红柿肉片盖饭的做法
  • 西红柿肉片盖饭怎么做-西红柿肉片盖饭的做法

  • “可以当快手菜,也可以做成盖浇饭,怎么方便怎么做随你咯。。。”食材明细主料西红柿(适量)瘦肉(适量)辅料淀粉(适量)配料葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿肉片盖饭的做法步骤1、原料图:西红柿,瘦肉,蒜,葱。2、瘦肉切成片状,放入碗中,加入料酒,干淀粉,搅...
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西红柿面絮汤怎么做-西红柿面絮汤的做法
  • 西红柿面絮汤怎么做-西红柿面絮汤的做法

  • “闷热的夏季,做上一大锅西红柿面絮汤,放那晾着,凉着喝美味舒服,适合夏季的家常饭。”食材明细主料西红柿(两个)鸡蛋(两个)面粉(150克)辅料葱(适量)姜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿面絮汤的做法步骤1、材料:西红柿两个,鸡蛋两个,面粉150克,葱姜。2、西红柿去皮,切小块。3、...
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西红柿胡萝卜肉丸汤怎么做-西红柿胡萝卜肉丸汤的做法
  • 西红柿胡萝卜肉丸汤怎么做-西红柿胡萝卜肉丸汤的做法

  • “胡萝卜营养成份:1、益肝明目。2、利膈宽肠.3、健脾除疳。4、增强免疫功能。5、降糖降脂。西红柿营养成份:番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的...
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猫耳朵的做法 西红柿酱拌猫耳朵 猫耳朵怎么做
  • 猫耳朵的做法 西红柿酱拌猫耳朵 猫耳朵怎么做

  • “隆重推出山西风味小吃:飞霞的猫耳朵。”食材明细主料西红柿(中等大小5个)面粉(适量)辅料牛肉干(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猫耳朵的做法步骤1、五个西红柿+牛肉干。2、和好的面面。3、西红柿用开水烫一下,然后剥掉皮。4、准备擀面喽~~5、擀了一半啦6、擀完OK啦~~7...
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西红柿浓汤怎么做-西红柿浓汤的做法
  • 西红柿浓汤怎么做-西红柿浓汤的做法

  • “西红柿很多维生素C的,流感季节多补充维C吧。”食材明细主料西红柿(适量)辅料盐(适量)油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿浓汤的做法步骤1、西红柿洗净,切块。2、锅里放入少量的油,油热之后放入西红柿,加上盐翻炒。3、炒出汁以后,开小火,炖十五分钟就好了。切忌一点水...
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤 西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 超简单的西红柿鸡蛋疙瘩汤 西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做

  • “记得小时候,有一次生病妈妈给我做了一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤,便永远记住了这个味道。现在自己闲时就会做来吃,吃着它感觉很幸福!”食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)鸡蛋(适量)配料植物油(适量)蒜(适量)醋(适量)香油(适量)香菜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋疙...
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西红柿排骨面怎么做-西红柿排骨面的做法
  • 西红柿排骨面怎么做-西红柿排骨面的做法

  • 食材明细主料西红柿(二个)排骨(四块)面条(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿排骨面的做法步骤1、将西红柿和萄切成小块。2、准备好的排骨。3、热油爆香葱花。4、将西红柿放入锅里翻炒。5、然后添水开始煮汤,这时放点盐和鸡精。6、汤熬好...
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西红柿烧鲍鱼怎么做-西红柿烧鲍鱼的做法
  • 西红柿烧鲍鱼怎么做-西红柿烧鲍鱼的做法

  • “儿子最喜欢的就是吃海鲜,特别是那种海鲜大酒店的那种,不过我们可吃不起哦,正好是周六有时间,就做了这道菜”食材明细主料鲍鱼(1斤)辅料西红柿(2个)配料番茄酱(适量)油(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼去壳洗净...
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西红柿炖牛腩的做法 西红柿炖牛腩——让您在家就能品尝到餐馆式的美味佳肴 西红柿炖牛腩怎么做
酒店级西红柿炒鸡蛋怎么做-酒店级西红柿炒鸡蛋的做法
  • 酒店级西红柿炒鸡蛋怎么做-酒店级西红柿炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。”食材明细主料鸡蛋(两个)西红柿(两个)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酒店级西红柿炒鸡...
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西红柿鱼丸面怎么做-西红柿鱼丸面的做法
  • 西红柿鱼丸面怎么做-西红柿鱼丸面的做法

  • “跟孩子两人在家吃晚饭,搜刮了一下厨房,发现只有昨晚吃剩的半张烙饼,灵感一动,从冰箱里拿出2只鸡蛋,一袋火锅鱼丸,一截用剩下的杏鲍菇,一个西红柿,做了一锅美味的西红柿鱼丸面,又简单又好吃,跟孩子热火朝天地吃了一顿。很多时候,美味其实很简单....”食材明细主料死面烙饼(半张)辅料...
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西红柿土豆汤面怎么做-西红柿土豆汤面的做法
  • 西红柿土豆汤面怎么做-西红柿土豆汤面的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)西红柿(一个)面条(适量)辅料葱花(少许)玉米粒(少许)青豆(少许)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿土豆汤面的做法步骤1、土豆和西红柿分别切丁2、锅中热油。下入西红柿炒。3、炒到粘稠下入土豆丁4、土豆炒到优点软的时候放入玉米粒和青豆...
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酿西红柿的做法 【红黄酿】酿西红柿 酿西红柿怎么做
  • 酿西红柿的做法 【红黄酿】酿西红柿 酿西红柿怎么做

  • “这两周都没有胃口,但又快肚子里的宝宝不够营养,今天突然想做点和西红柿有关的应该吃得下了。各位看的时候不见怪啦,用手机拍的图不是很清晰~”食材明细主料西红柿(500克)猪肉(100克)辅料马蹄(适量)葱(适量)冬菇(适量)配料生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酿...
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西红柿炒蛋的做法 西红柿炒蛋的秘密 西红柿炒蛋怎么做
  • 西红柿炒蛋的做法 西红柿炒蛋的秘密 西红柿炒蛋怎么做

  • “西红柿炒蛋的秘密在于:1、西红柿放糖炒;2、鸡蛋放盐炒;3、起锅前放一勺米醋拌匀。这样就可以吃到咸甜分明,酸甜可口的西红柿炒蛋了。”食材明细主料西红柿(2个)辅料鸡蛋(3个)配料葱花(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒蛋的做法步骤1、3个鸡蛋加半勺盐...
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西红柿鸡蛋炖饭怎么做-西红柿鸡蛋炖饭的做法
  • 西红柿鸡蛋炖饭怎么做-西红柿鸡蛋炖饭的做法

  • “每天吃米饭单调啊~西红柿鸡蛋炖饭~简单的美味”食材明细主料西红柿(3个)鸡蛋(2个)米(1小碗)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋炖饭的做法步骤1、放少量油葱姜爆香2、鸡蛋中加入盐打散抄散3、西红柿放入抄软加入盐和糖,杀出水分更易...
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西红柿茄子土豆丝的做法 家常菜----西红柿茄子土豆丝 西红柿茄子土豆丝怎么做
  • 西红柿茄子土豆丝的做法 家常菜----西红柿茄子土豆丝 西红柿茄子土豆丝怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料土豆(1个)西红柿(1个)葱末(5克)姜末(5克)蒜末(5克)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿茄子土豆丝的做法步骤1、将茄子去蒂,清洗干净,去皮切成丝,放少许精盐。2、将腌好的茄子丝,放入清水中过凉,挤干水分,装入盘中待用。3...
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