蘸料裏面放什麼可以提鮮

香菇、蠔油、生抽、芝麻醬、香菜、味精、蒜泥、醋等。這些調味品都是可以提升蘸料的鮮味。蘸料一般在食用餃子、餛飩、滷味、涼拌菜、麻辣燙、火鍋等各種美味佳餚時才會使用的，可以使得菜餚的口感變得更加鮮香味美。蘸料還可以在食用海鮮時使用，如螃蟹、龍蝦、八爪魚等等。