年糕片怎样煎
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热油煎。将年糕片蘸上适量的生粉或是裹上鸡蛋液,放在煎锅中,煎至两面金黄即可。煎年糕片使用的火候不宜过大,以免将年糕片煎糊,影响口感和美观。煎好的年糕片可以直接吃,也可以蘸着酱料,或是撒上适量的白糖、红糖一起吃,口味会更加丰富。吃不完的煎年糕,可以放在冰箱冷藏存放。
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热油煎。将年糕片蘸上适量的生粉或是裹上鸡蛋液,放在煎锅中,煎至两面金黄即可。煎年糕片使用的火候不宜过大,以免将年糕片煎糊,影响口感和美观。煎好的年糕片可以直接吃,也可以蘸着酱料,或是撒上适量的白糖、红糖一起吃,口味会更加丰富。吃不完的煎年糕,可以放在冰箱冷藏存放。