葡萄酒存放时瓶口向下是为了什么
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1、避免葡萄酒与空气接触影响其发酵,葡萄酒与软木塞接触使得软木塞处于膨胀状态,不透气阻止其氧化。
2、葡萄酒存放过久内部会出现沉淀物,倒置可以使葡萄酒中的沉淀物落于木质瓶塞上,这样在饮用葡萄酒时也不会影响其口感。
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1、避免葡萄酒与空气接触影响其发酵,葡萄酒与软木塞接触使得软木塞处于膨胀状态,不透气阻止其氧化。
2、葡萄酒存放过久内部会出现沉淀物,倒置可以使葡萄酒中的沉淀物落于木质瓶塞上,这样在饮用葡萄酒时也不会影响其口感。