蒸馏大米酒多少度

30-40度。蒸馏大米酒的温度最好在三十八度以上，这样制作出来的大米酒口感会比较好喝一些。大米酒主料是用大米制作出来的，制作的工艺比较繁琐。制作大米酒的大米需要浸泡十六个小时以上，制作出来的大米酒口感才会更好。浸泡后大米可以放入蒸锅中蒸，也可以放入蒸汽柜中蒸。