怎么挑西红柿酸
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看颜色,看外形,看果蒂。自然成熟的西红柿,甜的会颜色鲜红透亮,酸的则会颜色不均匀。酸的西红柿表面粗糙皮厚,有的还会带有色斑。西红柿底部果蒂较大,会较为酸涩且筋多。全青色的西红柿没有成熟,含有番茄碱,不能吃。熟透的西红柿,可直接洗净生吃。
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西红柿
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看颜色,看外形,看果蒂。自然成熟的西红柿,甜的会颜色鲜红透亮,酸的则会颜色不均匀。酸的西红柿表面粗糙皮厚,有的还会带有色斑。西红柿底部果蒂较大,会较为酸涩且筋多。全青色的西红柿没有成熟,含有番茄碱,不能吃。熟透的西红柿,可直接洗净生吃。