冻年糕能不能放在烤箱烤
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解冻后可以用烤箱。冷冻的年糕是不可以直接放入烤箱烤制的,先要先解冻再烤制,否则会影响年糕的口感。用烤箱烤制前先把年糕切片,再用开水煮熟,熟到能用筷子戳透就可以了,把年糕片放入烤盘的油纸上,刷上一层烤肉酱,这样用180度烤制15分钟就可以了。
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解冻后可以用烤箱。冷冻的年糕是不可以直接放入烤箱烤制的,先要先解冻再烤制,否则会影响年糕的口感。用烤箱烤制前先把年糕切片,再用开水煮熟,熟到能用筷子戳透就可以了,把年糕片放入烤盘的油纸上,刷上一层烤肉酱,这样用180度烤制15分钟就可以了。