青鱼养殖技术有哪些

青鱼的养殖需要有良好的水域条件、好的池塘的建立、创造饲料生物圈、鱼的培育和放养问题、日常维护和管理以及疾病的防控防治等养殖技术的要求。青鱼是淡水鱼中肉质比较细嫩的品种，拥有极高的经济价值。如果在市场上能够购买新鲜品质好的青鱼，可以用来熬煮青鱼汤或者鱼头汤，其能够极大的发挥出鱼本身的风味和鱼肉的特质。现如今的水煮肉片和酸菜鱼，也可以使用青鱼来制作。若是鱼的体积比较大，还可以尝试制作成鱼肉丸子，方便储存。