包粽子黑米还煮吗

煮。用黑米包粽子用高压锅开中小火煮1.5个小时左右的时间才会熟透，而且因为黑米比较坚硬，煮黑米粽子的时候锅中放的水要没过粽子，其次还可以选择在包粽子之前提前把黑米浸泡2-3个小时左右的时间，提前把黑米泡软，那样煮起来就会熟的快。