袖珍小馒头的做法 第一次就成功的袖珍小馒头 袖珍小馒头怎么做 主食 关注:5.35K次 食材明细主料面粉 (200克)辅料酵母 (1茶匙)温水 (100毫升)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)袖珍小馒头的做法步骤1、取两小碗面粉适量放入盆中。2、准备一碗温水,30多度为宜。3、将大概一小勺酵母放入温水中。4、搅拌均匀,使其融解。5、倒入面粉中,用筷子搅成面穗。6、将面穗揉成光滑面团,柔软一些较好,盖上保鲜膜,在上面用牙签插几个洞。7、放入烤箱中,启动发酵档,温度在40多度,烤箱内放一碗温水。8、面团发酵一小时后,已发酵至两倍大,从烤箱取出。揭开保鲜膜,面团呈这种蜂窝状,且用手指按一下不反弹,即发酵好了。9、取适量面碱揉入面团中,揉匀,揉成光滑面团。10、将面团切成几份。分别揉成圆形馒头状,再饧30分钟。11、锅内烧水,馒头开水入锅,蒸大约20分钟左右,关火后,再焖3分钟。 标签: 袖珍小馒头的做法 袖珍小馒头的最正宗做法 第一次就成功的袖珍小馒头 袖珍 袖珍小馒头怎么做 袖珍小馒头怎么做好吃 袖珍小馒头的做法步骤 袖珍小馒头 小馒头 袖珍小馒头的家常做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/zhushi/j69x69.html