梅菜蒸肉肉饼怎么做-梅菜蒸肉肉饼的做法
- 主食
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“梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜,连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
梅菜蒸肉肉饼的做法步骤
1、材料包括:梅菜,猪肉,冬菇 猪肉搅碎,(可以叫肉档的老板搅碎,一般他们都有搅拌机的猪肉瘦肉和肥肉的比例是3:1),梅菜和冬菇也剁碎备用。
2、将梅菜,冬菇和肉碎混合,加上酱油,盐,糖,淀粉,搅拌均匀。
3、在肉饼的表面戳一个孔,容易煮熟。然后上锅蒸。
4、蒸大概15分钟左右就熟了,拌饭是好搭档。
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