挂霜花生的做法 挂霜花生(过年必备) 挂霜花生怎么做
- 小吃
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
挂霜花生的做法步骤
1、将花生小火炒熟(皮裂)
2、淀粉小火炒熟(略黄)
3、水少许,糖三勺,熬制拉丝状,倒入花生,翻炒后倒入炒好的淀粉
4、炒好的,倒出摊平,晾凉
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1、将花生小火炒熟(皮裂)
2、淀粉小火炒熟(略黄)
3、水少许,糖三勺,熬制拉丝状,倒入花生,翻炒后倒入炒好的淀粉
4、炒好的,倒出摊平,晾凉