爆米花的做法 超级简单的自制爆米花 爆米花怎么做
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“菜谱发布后,才发现有些步骤没上传上去,为了不误导大家,我重新再发一次”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爆米花的做法步骤
1、原材料图
2、玉米入锅炒干后,加入少许橄榄油,不停翻炒均匀
3、待开始爆的时候盖上锅盖,不停抖动,直到噼里啪啦的声音停止
4、快速加入糖粉,晃动锅,快速出锅
5、每一粒都爆开了
小窍门
一:糖粉要后加,要不容易糊锅;
二:油量要少,让每一粒沾一点油;
三:开大火,感觉太旺的话就端离火面一点距离;
四:不宜多吃。
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