玫瑰草莓酱的做法 妈妈,我想送你---玫瑰草莓酱 玫瑰草莓酱怎么做
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“母亲这词蕴含了太多太多......
如果说送母亲一束花
我会选择
红玫瑰
有人肯定会问为什么不选康乃馨
我会说
因为妈妈是女人
妈妈是爱浪漫的....”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 酱 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玫瑰草莓酱的做法步骤
1、草莓用淡盐水浸泡10分钟,洗净切小丁;干燥玫瑰花瓣轻轻揉搓至碎备用。
2、将草莓丁、玫瑰、冰糖依次倒入锅中混合,静置30分钟。
3、半小时之后混合果肉会出水,再加入少许水与果肉持平。
4、大火煮沸,一边煮一边搅拌。
5、转至小火待果肉浓稠时加入白砂糖进行第二次调味。
6、挤入3-4滴柠檬汁水,继续煮3-5分钟,冷却后放入冰箱冷藏。
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