杏菇炒肉怎么做-杏菇炒肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杏菇炒肉的做法步骤
1、猪肉切片,用盐、生抽腌渍。兰豆去两边的丝,杏鲍菇切条状。
2、准备蒜蓉、姜片。
3、先炒肉片,可稍微做多点汁,炒熟后盛出。
4、起油锅,放蒜蓉、姜片爆香。
5、先放杏鲍菇翻炒,放点糖、盐,有点干的时候倒之前炒肉的汁水稍微再焖下。
6、菇变软后,放兰豆继续翻炒
7、兰豆断生后,混入之前的肉继续翻炒几下就可以盛碟了哦
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