豉汁豆干怎么做-豉汁豆干的做法

“这么做的豆干，很下饭。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豉汁豆干的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、豆干切粗条。

• 3、蒜拍碎，辣椒切圈，豆豉稍切几下。

• 4、热油锅，放入豆干煎微金黄盛出。

• 5、锅中再倒点油，放入豆豉、蒜末，炒香。

• 6、接着放入豆干条，加1小勺水，加入辣椒，糖，生抽，转大火炒1-2分钟。

• 7、最后淋点淀粉水，炒匀即可。

• 8、可以加点葱末。