炒鸡中翅怎么做-炒鸡中翅的做法
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
炒鸡中翅的做法步骤
- 1、将鸡翅焯水备用。
- 2、准备姜蒜,花椒,豆瓣酱,生抽,五香粉,大葱,尖椒切段。
- 3、锅里倒上油烧热后,把尖椒放进去过一道油。捞起来备用。
- 4、将就锅里的油放入鸡翅把水分煸干,放入姜,蒜,花椒,炒香后倒入少许生抽,翻炒均匀。放入豆瓣酱2勺,(根据个人口味可以增减)。把豆瓣酱炒香之后放入过了油的尖椒翻炒均匀,加入大葱,放少许五香粉和盐就可以了。
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