青椒豆嘴怎么做-青椒豆嘴的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒豆嘴的做法步骤
1、准备豆嘴和青椒(豆嘴是把黄豆用温水泡2个小时,把水倒掉,用湿毛巾盖好发出小芽)
2、锅中烧水,把豆嘴焯水捞出。
3、洗干净姜、蒜、青椒。然后切成适当大小的块或丝。
4、锅中放油烧热,放入豆瓣炒香,再放人姜、蒜、花椒炒香。
5、放入焯了水的豆嘴炒,再放人青椒炒熟,调入盐即可。
6、装盘。
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