芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做
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食材明细
- 其他 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士年糕的做法步骤
1、均匀打散蛋液
2、年糕切片
3、取一块芝士片夹上
4、均匀沾上一层鸡蛋液
5、面粉
6、再沾上一层鸡蛋液、面包糠
7、锅中倒入植物油,大火烧热
8、转中火,放入年糕
9、油炸至金黄上色
10、完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦!
小窍门
1.年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟,这样口感更加好。
2.沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液,这样面包糠才不会掉下来。
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