油饼的做法 简单薄脆油饼 油饼怎么做
- 美食做法
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
油饼的做法步骤
1、面粉加水用筷子搅成絮状。
2、揉成面团。
3、盖上盖子醒二十分钟。
4、面团擀成薄饼,上面均匀的涂上花生油、盐。
5、面饼卷成卷。
6、切成两段,卷成两个小面饼,醒5分钟。
7、擀成面饼。
8、平底锅热油,中小火煎至两面金黄即可。
9、切块装盘即可。
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