香煎辣酱土豆饼怎么做-香煎辣酱土豆饼的做法
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“前几天上超市,本想买番茄酱,没成想买回来一瓶番茄辣酱,一直没想出来怎么消耗,今天在土豆饼上放了一点调味,味道居然忒棒。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎辣酱土豆饼的做法步骤
1、土豆洗净去皮备用。
2、土豆切丝备用。
3、加入适量盐。
4、加入鸡蛋。
5、搅拌均匀备用。
6、锅烧热后加入适量油。
7、改小火,倒入土豆鸡蛋液。
8、一面煎好后翻面继续煎。
9、定型后,反正两面煎熟后盖锅盖焖熟土豆
10、出锅后加入辣酱。
小窍门
锅烧热后加入油,油稍微多点。全程小火,慢煎上色定型后翻面。
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