如何去除五花肉的油腻
- 专业问答
- 关注:5.56K次
1、炖煮五花肉时在里面加一些酸菜或山药等食材,这些食材可以吸附一些油脂,减少五花肉油腻感。
2、油炸可以去除五花肉中的部分油脂。
3、烹饪前,将五花肉在沸水中进行汆烫,既可以去除五花肉中的部分油脂,又能去除肉中的残留的杂质和血水。
标签:
五花肉
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/wenda/zhuanyewenda/zzen7.html
1、炖煮五花肉时在里面加一些酸菜或山药等食材,这些食材可以吸附一些油脂,减少五花肉油腻感。
2、油炸可以去除五花肉中的部分油脂。
3、烹饪前,将五花肉在沸水中进行汆烫,既可以去除五花肉中的部分油脂,又能去除肉中的残留的杂质和血水。