白虾开水煮可以吗

可以。白虾清理干净之后，放入开水锅中煮熟，等到白虾变成通体红黄色后即可捞出。加入酱油、盐等酱料，是一道简单而鲜美的佳肴。虾在沿海地区通常作为一道必不可少的菜品，开水煮虾既能保持其形状，又能保持其风味。挑选虾时注意虾的鲜活度，好动的虾比较新鲜。