芝麻油适合炒菜吗

适合。除了炒菜之外，芝麻油也可以用来拌冷菜。自己在家也是可以制作芝麻油的，买回来的芝麻首先需要炒熟，炒熟之后放到榨汁机中就可以把油榨出来了。芝麻买回来炒之前需要清洗干净，因为买回来的芝麻表面都是比较脏的，这样用来榨油是不卫生的。