饺子馅怎么调
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首先根据自己的口味准备好肉或者素菜,素菜的饺子馅需要反复剁碎不宜太大块;做肉馅要将肉洗干净,然后切成小块,再剁碎,肉馅剁碎之后,可以加入葱末来去掉肉中的腥味,然后再放入盐、五香粉、味精、香油等调料搅拌均匀,就可以开始包饺子。
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饺子馅
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首先根据自己的口味准备好肉或者素菜,素菜的饺子馅需要反复剁碎不宜太大块;做肉馅要将肉洗干净,然后切成小块,再剁碎,肉馅剁碎之后,可以加入葱末来去掉肉中的腥味,然后再放入盐、五香粉、味精、香油等调料搅拌均匀,就可以开始包饺子。