炸鸡粉可以勾芡吗
- 专业问答
- 关注:2.51W次
可以。之所以烹饪的时候勾芡是因为可以使菜肴的口感得到很大的提升,同时在一定程度上可以达到保温的作用,炸鸡粉勾芡同样也是这个道理。勾芡的时候可以选择的淀粉种类也是比较多的,平时勾芡常用的就是玉米淀粉,勾芡的时候碗中加入玉米淀粉,再加入适量的水搅拌均匀就可以浇汁了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/wenda/zhuanyewenda/rnq2r.html
可以。之所以烹饪的时候勾芡是因为可以使菜肴的口感得到很大的提升,同时在一定程度上可以达到保温的作用,炸鸡粉勾芡同样也是这个道理。勾芡的时候可以选择的淀粉种类也是比较多的,平时勾芡常用的就是玉米淀粉,勾芡的时候碗中加入玉米淀粉,再加入适量的水搅拌均匀就可以浇汁了。