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不生地瓜的地瓜叶可以吃吗

不生地瓜的地瓜叶可以吃吗

可以。正常情况下发芽了的地瓜上边的叶子是不能吃的,但是种在地下正常长出来的地瓜叶子是可以食用的。地瓜叶子被称为蔬菜皇后,营养价值非常高,叶子鲜脆嫩绿,爽口,食用价值比菠菜芹菜还要高。地瓜叶可以炒制食用,或者焯水后凉拌食用。

不生地瓜的地瓜叶可以吃吗
标签: 不生 地瓜
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