春笋和排骨可以一起炖吗

可以。春笋可以和排骨一起搭配制作春笋炖排骨。制作春笋炖排骨的过程中可以酌情添加生姜、大蒜、八角、食用盐等辅料。排骨在煮炖之前需要放在水中浸泡，焯烫后再烹饪，这样既能缩短烹饪的时间，也能去除排骨的腥味。春笋需要去皮、切片后放在水中煮十分钟左右再烹饪，这样可以去除春笋的涩味。