无锡大暑吃什么传统食物
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绿豆汤、莲蓬头、藕、羊肉汤等。绿豆汤并非传统绿豆汤,无锡绿豆汤是绿豆和糯米一同蒸熟的,汤色清透,蒸好后放到冰箱冷藏,取出加入配料食用。新鲜的莲蓬头取出莲子可以直接食用,口感脆嫩。藕的做法多种多样,可清炒或糖醋。羊肉汤汤白味美,要放白菜和粉丝作为配菜。
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绿豆汤、莲蓬头、藕、羊肉汤等。绿豆汤并非传统绿豆汤,无锡绿豆汤是绿豆和糯米一同蒸熟的,汤色清透,蒸好后放到冰箱冷藏,取出加入配料食用。新鲜的莲蓬头取出莲子可以直接食用,口感脆嫩。藕的做法多种多样,可清炒或糖醋。羊肉汤汤白味美,要放白菜和粉丝作为配菜。