做红烧肉用什么肉
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五花肉。购买五花肉的时候需要挑选肥瘦相当的五花肉,这样做出来的红烧肉吃起来味道会更香;购买的时候可以按压一下五花肉的表面,质量好的五花肉按压下去能够很快的恢复原状;可以观察一下五花肉的颜色,质量好的五花肉颜色是肉粉色的。
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红烧肉
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五花肉。购买五花肉的时候需要挑选肥瘦相当的五花肉,这样做出来的红烧肉吃起来味道会更香;购买的时候可以按压一下五花肉的表面,质量好的五花肉按压下去能够很快的恢复原状;可以观察一下五花肉的颜色,质量好的五花肉颜色是肉粉色的。