炖鸡的榴梿瓤可以吃吗

可以。榴梿炖鸡是一道味道独特的料理。榴梿炖鸡并不是用榴梿肉来炖鸡的，而是外面的榴梿瓤，榴梿皮去掉外壳坚硬的皮和刺剩下的就可以炖鸡了，这样炖出来的鸡汤虽然有榴梿味，但没有榴梿那么重。喜欢吃榴梿的可以把榴梿肉放进去，这样汤味更浓。