米粉蒸肉要蒸多久才熟

一个小时左右。做粉蒸肉之前要选择肥瘦相间的五花肉，这样做出来的粉蒸肉既不油腻，味道也会更香浓。五花肉清洗干净，放入酱油、鸡精等调味品搅拌均匀腌制一段时间，腌制好后，用米粉将腌好的五花肉充分包裹住放入电饭煲蒸一个小时左右即可。