粉蒸肉要蒸多久才熟
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四十分钟。粉蒸肉要选用肥瘦相间的五花肉制作,切片最好是同样大小,若是大小不一,厚薄相差过大,会导致肉无法一起蒸熟,无法食用。粉蒸肉的技巧在于将肉蒸烂蒸软,并不是蒸熟即可,要将其蒸的软烂入味,要蒸的时间延长,若是时间不够蒸出来肉较肥腻且米粉吃起来较干。
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粉蒸肉
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四十分钟。粉蒸肉要选用肥瘦相间的五花肉制作,切片最好是同样大小,若是大小不一,厚薄相差过大,会导致肉无法一起蒸熟,无法食用。粉蒸肉的技巧在于将肉蒸烂蒸软,并不是蒸熟即可,要将其蒸的软烂入味,要蒸的时间延长,若是时间不够蒸出来肉较肥腻且米粉吃起来较干。