怎么炒银耳
- 专业问答
- 关注:1.11W次
泡发后撕成小块进行翻炒。银耳常被用来煲汤,但是银耳口感软脆滑嫩,颜色晶莹剔透,泡发后也适合炒制。常见的用银耳炒的菜品有:西芹银耳炒腐竹、木耳炒银耳、银耳炒肉丝、青椒炒银耳、素炒银耳、茭白虾仁炒银耳等。此外银耳除了炖甜汤,还可以和鸡汤搭配。
标签:
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/wenda/zhuanyewenda/kqeeg.html
泡发后撕成小块进行翻炒。银耳常被用来煲汤,但是银耳口感软脆滑嫩,颜色晶莹剔透,泡发后也适合炒制。常见的用银耳炒的菜品有:西芹银耳炒腐竹、木耳炒银耳、银耳炒肉丝、青椒炒银耳、素炒银耳、茭白虾仁炒银耳等。此外银耳除了炖甜汤,还可以和鸡汤搭配。