烤鸭烤出枣红色秘诀是什么
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刷蜂蜜或是焦糖色素进行着色即可。烤鸭是北京和南京特色的美食,广泛流行全国各地,成品后色泽红亮,肉质细嫩,口味香醇,入口肥而不腻。烤鸭的食用方法多样,可以直接吃,也可以蘸着甜面酱、辣椒酱、蒜泥酱油等蘸料一起吃。吃不完的烤鸭需要放在阴凉地方或是冰箱冷藏保存。
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刷蜂蜜或是焦糖色素进行着色即可。烤鸭是北京和南京特色的美食,广泛流行全国各地,成品后色泽红亮,肉质细嫩,口味香醇,入口肥而不腻。烤鸭的食用方法多样,可以直接吃,也可以蘸着甜面酱、辣椒酱、蒜泥酱油等蘸料一起吃。吃不完的烤鸭需要放在阴凉地方或是冰箱冷藏保存。