蒸虾仁要多久

8分钟左右。处理好的虾仁，摆好盘，放入蒸锅8分钟左右即可。虾仁在蒸之前，需要剪掉虾头和虾枪，并挑出虾线。其次，在蒸虾仁之前，需要将虾仁和料酒、葱姜蒜等调料浸泡一段时间，这样不仅可以去除虾仁的腥味，还可以使虾仁更加入味。蒸好的虾仁可以蘸着醋吃。