新鲜子姜怎么做
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腌制。新鲜的子姜洗干净后,要控干水分。再里面加入姜片、冰糖、醋腌制,放进干净的玻璃瓶中,里面要加入适量的食用盐和清水调味后腌制。选择的玻璃瓶容器要是密封的。腌制3~5天才能更好的入味,之后取出就可以直接吃 。这样腌制出的子姜,味道酸爽,口感也会特别的脆嫩。
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腌制。新鲜的子姜洗干净后,要控干水分。再里面加入姜片、冰糖、醋腌制,放进干净的玻璃瓶中,里面要加入适量的食用盐和清水调味后腌制。选择的玻璃瓶容器要是密封的。腌制3~5天才能更好的入味,之后取出就可以直接吃 。这样腌制出的子姜,味道酸爽,口感也会特别的脆嫩。