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关于玻璃的餐饮百科

玻璃水果小罐头可以冷冻吗
  • 玻璃水果小罐头可以冷冻吗

  • 可以。玻璃水果罐头本身是有保质期的,无论是冷冻、冷藏、还是常温保存,建议是在保质期范围内食用完毕,过期则不可以再食用。虽然水果罐头可以存储在冷冻室,但由于冷冻的温度较低,会出现内部冻成块的现象,从而也在一定程度上降低了食用口感。...
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玻璃糖饼干如何做简单又好吃-圣诞
  • 玻璃糖饼干如何做简单又好吃-圣诞

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低粉:50细砂糖(这里建议用糖粉):20盐:0.6ml左右鸡蛋:10黄油:20泡打粉:0.6ml水果硬糖:5块左右辅料具体步骤1.1、黄油软化,加盐,糖打发蓬松,分次加入鸡蛋,打均匀。2、筛入低粉、泡打粉,混合均匀,揉成面团。3、擀成片,取...
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玻璃饺子怎么做-玻璃饺子的做法
  • 玻璃饺子怎么做-玻璃饺子的做法

  • 食材明细主料土豆淀粉(适量)白面(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)花椒面(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)玻璃饺子的做法步骤1、瘦肉剁碎,加入葱花,酱油,耗油,盐,花椒面拌匀,调好咸淡,再加入适量色拉油。2、白面半碗,土豆淀粉一碗,倒进盆里和匀。3、加入烫手的...
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美味的玻璃皮蛋如何做简单又好吃
  • 美味的玻璃皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:8分钟皮蛋是菜市场常见的食物,大家有没有想过自己制作皮蛋。下面介绍玻璃皮蛋的制作步骤。玻璃皮蛋主要是由皮蛋和各种调味料烹饪而成,通过各种调味料形成独特的口感,这也是和多人喜欢这道菜的原因,因为这道菜挺值...
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百香果用玻璃罐装保存可以吗
  • 百香果用玻璃罐装保存可以吗

  • 可以。百香果是一种集百种香气的果实,它的果实汁多肉足,具有丰富的维生素。剥开百香果的外壳,取出的果实可以放在玻璃器皿中,放在阴凉通风的地方保存,也可以放在塑料器皿中长时间冷冻保存。百香果的果实可以与蜂蜜和柠檬片一起冲水饮用,百香果的果皮也可以制作成百香果果干和蜜...
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泡菜用玻璃还是用陶瓷更好
  • 泡菜用玻璃还是用陶瓷更好

  • 泡菜就是腌菜当中的一种,吃上去又脆又爽口又酸辣,非常不错的开胃。那么如果自己在家里腌制泡菜的话,泡菜用玻璃还是用陶瓷更好呢?今天就来跟大家分享关于制作泡菜的相关小知识。一、泡菜用玻璃还是用陶瓷更好用玻璃腌制泡菜的器皿有陶瓷罐,玻璃罐子都可以,但是如果要在两者之间...
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玻璃储物罐好还是塑料储物罐好
  • 玻璃储物罐好还是塑料储物罐好

  • 一般情况下,玻璃储物罐会比塑料储物罐要好。玻璃储物罐抗氧化、抗腐蚀、抗老化和抗高温的性能都比塑料材质的储物罐要好,因此用玻璃储物罐存放食物、药材或腌制食物会比塑料储物罐好用。尤其是用塑料储物罐腌制食物后,储物罐内会残留异味和食物颜色,不易清洗。玻璃储物罐就很...
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玻璃泡菜坛怎么选
  • 玻璃泡菜坛怎么选

  • 1、看看泡菜坛表面是否有裂痕,一般陶制坛在太阳下看可以发现是否存在质量问题。2、通过敲坛的表面,发出嗡嗡声越清脆越响坛子质量就越好。3、需要检查坛子密封性能,需要烧纸放入坛里,若坛沿的水被吸入坛内,则表示坛子密封好。...
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玻璃糖芯花朵饼干怎么做-玻璃糖芯花朵饼干的做法
  • 玻璃糖芯花朵饼干怎么做-玻璃糖芯花朵饼干的做法

  • “这款糖芯是我一直以来想做的。很早以前就看到过有亲做过,很好奇“她”的玻璃芯,后来终于明白了,是砸碎的水果糖放在中间,由于烤箱内的温度将糖溶化了,待重新变凉后,就变成了拥有一颗“玻璃心”的花朵饼干,这糖芯使小饼干更萌、更可爱!”食材明细主料黄油(60克)糖粉(45克)全蛋液(20克...
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颜值高的莼菜玻璃鸡片汤如何做简单又好吃
  • 颜值高的莼菜玻璃鸡片汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莼菜:100g豌豆苗:500g辅料鸡蛋清:5g料酒:5g盐:味精:克胡椒粉:克大葱:5g姜:5g淀粉(豌豆):鸡油:5g具体步骤1.将莼菜下入开水锅内氽过,捞入冷水内透凉;2.熟瘦火腿切成片,装碗上汤,上笼蒸一下取出;3.葱和姜捣烂用料酒取汁;4.豌...
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好吃的玻璃笋片如何做简单又好吃
  • 好吃的玻璃笋片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴笋:适量红辣椒:适量辅料麻酱:适量辣椒油:适量花生:适量芝麻:适量盐:少许具体步骤1.笋去皮,切段(每段长约6CM)2.笋切薄片,辣椒切2MM左右辣椒圈3.烧水,水开后,将笋片下锅略焯一下。倒入辣椒,焯片刻4.焯好的笋片和辣椒过...
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怎么开玻璃罐头盖子
  • 怎么开玻璃罐头盖子

  • 1、用刀撬开。取一个比较尖的水果刀在瓶盖处撬动,待空气浸入罐头里面时,将玻璃罐头的盖子直接拧下来即可。2、用手拍打。将玻璃罐头倒置摆放,用手拍打瓶底,再将玻璃罐头翻过来,用手将盖子拧开即可。3、用热水泡。取一个盆添加适量的热水,将玻璃罐头倒置放在热水中,浸泡三十秒左...
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玻璃曲奇如何做简单又好吃-美好精致的礼物
  • 玻璃曲奇如何做简单又好吃-美好精致的礼物

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100黄油:40细砂糖:40鸡蛋:20水果糖:几颗盐:1.25ml泡打粉:1.25ml辅料具体步骤1.黄油软化后,加入细砂糖、盐,用打蛋器打至膨松2.分两次加入鸡蛋,继续用打蛋器打发,使鸡蛋和黄油完全融合,成为膨松轻盈的状态...
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泡菜可以用玻璃装吗
  • 泡菜可以用玻璃装吗

  • 可以,但不好。使用玻璃制作泡菜,虽然便于观察,但玻璃泡菜坛子透光,会影响泡菜的品质。腌制泡菜时,最好选择专用的泡菜坛子,例如土陶、细磁等。泡菜属于腌制发酵蔬菜,是将食材在低浓度食盐液中浸泡发酵而成。泡菜的种类比较多,包括苦菜泡菜、桔梗泡菜、紫苏泡菜等。...
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玻璃碎如何做简单又好吃
  • 玻璃碎如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料明胶:适量炼乳:适量辅料果冻:适量具体步骤1.将超市买来的果冻切成小块。堆入容器中。2.在一个单独的碗中。加入明胶(忘记多少分量了)。2杯冷水。3.明胶开花后再加入一杯半杯开水溶解。4.溶解后再添加的炼乳。...
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玻璃茶具有哪些用途-玻璃茶具的特点有哪些
  • 玻璃茶具有哪些用途-玻璃茶具的特点有哪些

  • 玻璃茶具通常是用石英砂、石灰石和纯碱等比例混合,并在高温下熔化后,塑造成型,粹洗冷却后制成的,玻璃茶具有很多的品种,也有很多相关的一些小知识,你都知道吗?快来跟小编一起学习学习、涨涨知识吧!一、玻璃茶具的特点和特色玻璃的质地是透明的,在光照下色泽非常夺目,由于它的制作...
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休闲蔓越莓玻璃糖饼干如何做简单又好吃
  • 休闲蔓越莓玻璃糖饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟越来越多的人开始食用保健品或者具有保健功能的蔬果。蔓越梅,口味酸甜,清爽可口,具有美容养颜、保护肠胃的功效,而且具有预防女性妇科疾病的功效。蔓越梅玻璃糖饼干,不仅能够补充人体所需能量,而且具有保健作用...
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玻璃茶杯如何清洗
  • 玻璃茶杯如何清洗

  • 在清洗玻璃茶杯时,可以用牙膏当作清洁剂,以去除杯壁上泛黄的茶垢。在清理时,最好保证杯子干燥,这样清理效果更好。如果用玻璃杯泡茶叶,时间长了后,杯子内壁上会形成黄褐的色茶垢,在透明的杯子中十分难看。这种茶垢一般可以用牙膏去除,方法简单有效,还容易实施。除此之外,还可以将醋...
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新买的玻璃泡菜坛子怎么清洗
  • 新买的玻璃泡菜坛子怎么清洗

  • 将清水倒入玻璃泡菜坛子中,反复刷新后倒出,倒入适量的白醋,晃动玻璃泡菜坛子,浸泡一天的时间,将醋倒出,用清水反复刷新,最后倒入烧开的热水,焖8分钟至10分钟,水倒出后,将坛子口朝下摆放晾干即可。选购玻璃泡菜坛子时,需要选择密封性能好的,这样更利于腌制泡菜。...
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双层玻璃茶杯有哪些种类
  • 双层玻璃茶杯有哪些种类

  • 双层玻璃茶杯按样式可分为口杯和办公杯带手柄;按材质,一般可分为普通玻璃杯和水晶玻璃杯;从生产工艺上看,有双层有尾和双层无尾,有尾双层玻璃杯的杯底有个小滴点,无尾的玻璃杯则没有;从杯口类型上看,有标准杯口,高口玻璃杯,这种滤网更深,喝水不会碰到滤网,设计更合理;按杯底样式有普通...
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用高硼硅玻璃茶杯喝水安全吗
  • 用高硼硅玻璃茶杯喝水安全吗

  • 安全。高硼硅玻璃是在制造过程中加入了釉料水玻璃砂、苏打水和石灰后,采用一些新的技术和工艺烧制出来的。它比普通硅酸盐玻璃的融化温度高、耐火性好、物理强度高,并且没有毒副作用。所以用高硼硅玻璃茶杯喝水是安全的。此外,它的其他性能也大大提高,比如机械性能、热稳定性...
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自制玻璃曲奇如何做简单又好吃
  • 自制玻璃曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料饼干部分:适量黄油:60糖:40鸡蛋:20低粉:170盐:25泡打粉(可不加):25辅料玻璃部分:适量彩色水果糖:适量具体步骤1.先做饼干2.黄油室温软化到可以轻松搅拌的程度,加入糖粉,用打蛋器打发到糖完全融化,黄油颜色变浅,体积变...
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玻璃酱的做法 甜到悲伤的玻璃酱 玻璃酱怎么做
  • 玻璃酱的做法 甜到悲伤的玻璃酱 玻璃酱怎么做

  • “酸甜的香味忍不住想吃啊。菠萝有点酸,记得要加糖。”食材明细主料菠萝(1个)柠檬(1个)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玻璃酱的做法步骤1、准备好菠萝🍍和柠檬🍋,菠萝去皮切块,柠檬切片2、先将果肉用白糖腌制,冰箱冷藏过夜,将多余水分去除之后用破壁机搅碎。再放...
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玻璃茶具怎么选择
  • 玻璃茶具怎么选择

  • 选择玻璃茶具时重点应放在外观和实用性上:1、耐高温、防烫、无异味、敲击声音清脆是玻璃茶具的必备属性;2、优质的玻璃茶具放在阳光下照射会很通透、折光好;3、要检查玻璃壶盖与壶颈的松紧度是否合适,松紧合适的冲泡时才不容易滑落。为了保持玻璃茶具的优质,保养也极其重要,在...
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玻璃水杯打不开盖子怎么办
  • 玻璃水杯打不开盖子怎么办

  • 1、可以将玻璃杯放在热水里面浸泡一段时间,玻璃杯里面的水被加热之后升温,体积发生膨胀之后,玻璃杯的杯盖就会很容易打开。2、可以将玻璃杯放进冰箱里面急冻,之后拿出来用热水淋玻璃杯的盖子。3、将玻璃杯倒扣过来,狠狠地拍几下杯底之后再拧开盖子。4、快速加热玻璃杯的盖子,使...
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