包馄饨肉要放什么东西
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放些胡椒粉、孜然、味精等调味品,这样包出的馄饨口感更好,馄饨的品种繁多,有多种包法,在不同的地区有不同的名称,如:云吞、清汤和抄手等。制作馄饨的面皮选着筋度较高的饺子粉;肉馅的中的肥瘦比例为4:6或者3:7,也可以把肉馅换成鱼肉或者虾肉。
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放些胡椒粉、孜然、味精等调味品,这样包出的馄饨口感更好,馄饨的品种繁多,有多种包法,在不同的地区有不同的名称,如:云吞、清汤和抄手等。制作馄饨的面皮选着筋度较高的饺子粉;肉馅的中的肥瘦比例为4:6或者3:7,也可以把肉馅换成鱼肉或者虾肉。