冰冻虾尾可以放料酒吗
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可以。但是要先将冰冻虾尾自然解冻,洗干净,再加入水、食盐、料酒腌制半小时,去除腥味并且让虾尾更入味。随后热锅放油,放入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒出香味,放入已经腌好的虾尾,加入生抽、啤酒、冰糖等爆炒,中火烧制15分钟,小火收汁,美味的虾尾就出锅了。
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可以。但是要先将冰冻虾尾自然解冻,洗干净,再加入水、食盐、料酒腌制半小时,去除腥味并且让虾尾更入味。随后热锅放油,放入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒出香味,放入已经腌好的虾尾,加入生抽、啤酒、冰糖等爆炒,中火烧制15分钟,小火收汁,美味的虾尾就出锅了。