绿豆糕怎么不会开裂
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制作绿豆糕时绿豆打磨的要细腻,翻炒绿豆沙时要加热充分,而且白糖比例要合适。绿豆糕是传统的糕点,是由绿豆、绵白糖、黄油等食材制作而成。制作绿豆糕使用的绿豆可以用绿豆粉代替,制作绿豆糕使用的黄油可以用玉米油代替。做好的绿豆糕,可以放凉后,用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏保存。
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制作绿豆糕时绿豆打磨的要细腻,翻炒绿豆沙时要加热充分,而且白糖比例要合适。绿豆糕是传统的糕点,是由绿豆、绵白糖、黄油等食材制作而成。制作绿豆糕使用的绿豆可以用绿豆粉代替,制作绿豆糕使用的黄油可以用玉米油代替。做好的绿豆糕,可以放凉后,用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏保存。