火腿肠不放冰箱可以吗
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可以。因为火腿肠是腌制品,其中氯化钠含量比较高。冰箱的低温保存会使火腿肠中的水分极易结晶,促进其中脂肪的快速氧化,使火腿肠的储存期限变短了。最佳的贮存方式就是将火腿肠放置于避光通风处即可。虽然此方法可延长保存时间,但仍建议尽快食用。
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可以。因为火腿肠是腌制品,其中氯化钠含量比较高。冰箱的低温保存会使火腿肠中的水分极易结晶,促进其中脂肪的快速氧化,使火腿肠的储存期限变短了。最佳的贮存方式就是将火腿肠放置于避光通风处即可。虽然此方法可延长保存时间,但仍建议尽快食用。