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关于冰箱的餐饮百科

放冰箱后不好吃-柿子为什么不能放冰箱里
  • 放冰箱后不好吃-柿子为什么不能放冰箱里

  • 你们喜欢吃柿子吗?现在即将进入冬季,是只能作为一种畅销水果上市了。柿子有脆柿,软柿之分,由于它软糯的口感受到了很多人的喜爱。那你们知道柿子为什么不能放冰箱里吗?柿子为什么不能放冰箱里1.破坏营养成分和口感。柿子由于他在没有成熟之前质地偏硬,但是他在一个成熟的过程...
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新鲜银耳放冰箱保鲜18天还能吃吗
  • 新鲜银耳放冰箱保鲜18天还能吃吗

  • 不能。新鲜银耳放在冰箱保鲜的时间过久,滋生的细菌也会更多。新鲜银耳放在保鲜时,可以将新鲜银耳装入容器中,盖好盖子,放在冰箱冷藏存放,可以存放3-5天的时间。保存新鲜银耳时,也可以将新鲜银耳放在冰箱冷冻保存,存储得当,可以存放3个月左右的时间。购买后的新鲜银耳,需要尽快烹饪...
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蛋糕放冰箱能放几天
  • 蛋糕放冰箱能放几天

  • 蛋糕这一食品在我们生活中非常常见,它甜甜的口味深受大家喜欢,尤其是小孩和女性。但是蛋糕一般最小也要6寸,比较大,一般很难一次性吃掉,丢掉又很浪费,那怎么办呢?有人想到既然其他食物可以放冰箱冷藏储存,那蛋糕是不是也可以储存呢?当然可以,但是不能存放太久哦。蛋糕放冰箱能放...
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买回来的荔枝要放冰箱吗
  • 买回来的荔枝要放冰箱吗

  • 要。荔枝成熟于炎热的夏季,加上其含有丰富的水分和糖分,常温下较为容易滋生细菌变质,因此荔枝在室温中只能保存2到3天,而冰箱内温度较低,对水果具有保鲜作用,可以保存较长时间,因此,若荔枝买回来不立马吃掉,要放入冰箱内保存。...
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石榴能放冰箱保鲜吗
  • 石榴能放冰箱保鲜吗

  • 可以。未切开食用的石榴可以整个放到冰箱冷藏保鲜存放,这样可以放1-2周,但若是已经切开未食用完毕的石榴,则要用保鲜膜封好再放入冰箱保存。要注意已经切开的石榴放入冰箱保存的时间是比较短的,要尽快食用完毕,在食用前要判断是否出现变质的情况。...
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猕猴桃可以放冰箱冷冻吗
  • 猕猴桃可以放冰箱冷冻吗

  • 可以。但经过冰箱冷冻后的猕猴桃,其食用价值会降低的同时口感也会受到影响。猕猴桃在存储时将其放入冷藏室,也可以保存相对较长的时间,同时也不会破坏猕猴桃内部的有益成分。但若是成熟度比较高的猕猴桃不建议冷冻保存,可以将其直接食用掉。...
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寿司放冰箱变硬怎么办
  • 寿司放冰箱变硬怎么办

  • 可以加热后再吃。放凉的寿司可以放在蒸锅中,大火蒸2-3分钟,蒸好后食用即可。也可以将寿司放在微波炉中,加热2分钟左右。购买后的寿司,最好尽快食用,口感和风味会更好。寿司是日本传统美食,种类丰富,包括卷寿司、手卷寿司、军舰寿司、稻荷寿司等。...
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梅菜扣肉可以放冰箱多久
  • 梅菜扣肉可以放冰箱多久

  • 冷藏1周,冷冻1月。若是密封冷冻的话,可以放1个月,但是考虑到口感和卫生等因素,不建议放在冰箱太久,应该在1周内尽快食用完毕。梅菜扣肉是广东名菜,肉炸到酥脆,上锅再焖至肉烂,而梅菜也是广东的客家特产,成菜后吃起来咸中带甜,肥而不腻。...
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年糕放冰箱急冻可以放多少天
  • 年糕放冰箱急冻可以放多少天

  • 一个月。年糕的制作工艺特殊,且原材料也非常的简单,所以在保存的方式上也没有太多的讲究,未食用完毕的年糕用保鲜膜密封好放到冰箱保存即可,若是放在冰箱的冷藏保存,可以保存1周左右的时间,但要是长时间的保存就可以放到冰箱的冷冻层,但无论是放在哪层保存,都要做好密封的,因为年...
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山竹放冰箱能保鲜多久
  • 山竹放冰箱能保鲜多久

  • 7-10天。山竹作为一种水果,很多时候一次性不能被吃完,便可以放到冰箱,但山竹因其本身的特性,水分和含糖量都较高,储存到冰箱太久也会慢慢失水,被微生物感染,最终逐渐变硬然后坏掉,因此储存在冰箱也最多放七天左右,若有保鲜膜,最多可保存十天。...
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沃柑放冰箱要用保鲜袋吗
  • 沃柑放冰箱要用保鲜袋吗

  • 需要。若不用保鲜袋这样沃柑中的水分就会流失,沃柑就不新鲜了。新鲜的沃柑在冰箱保鲜冷藏环境中,用保鲜袋装好可以贮藏半个月左右。当然选择用保鲜袋,还可以防止冰箱里的其它食物味道串味,让沃柑最大限度的保持水果的芳香和新鲜味道。...
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包菜需要放冰箱吗
  • 包菜需要放冰箱吗

  • 包菜是非常常见的一种蔬菜,一般菜市场都有。但是冬天到了之后,价格就会上涨很多,所以很多人喜欢囤上一些包菜。那么包菜需要放冰箱吗?该如何保存呢?一起来学习了解一下吧。一、包菜需要放冰箱吗可以包菜是可以放入冰箱进行保存的,但是只能冷藏保存,这样可以保持包菜新鲜的口感。...
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食物在冰箱中能存放多久-熟肉如何保存
  • 食物在冰箱中能存放多久-熟肉如何保存

  • 肉类富含蛋白质和营养,是我们饮食中不可缺少的一部分。如果你不能吃掉所有的熟肉,最好的方法是把它放在冰箱里,这是最常见的保存食物的方法。尽管如此,很多人还是担心冷冻熟肉会变质。那么,熟肉可以冷冻多久呢?让小编给大家分享一下熟肉如何保存。一、熟肉如何保存1.如果煮熟...
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干黄豆可以在冰箱冷冻保存吗
  • 干黄豆可以在冰箱冷冻保存吗

  • 可以。黄豆最早产于中国,后来慢慢流传到世界各地,属于粮食农作物当中很重要的一种,目前已经有五千年的种植历史。黄豆的形状有椭圆形的,还有近球形的。豆子的表皮很光滑,通常会用来做成豆浆、豆芽、酱油、豆油等,或者是搭配其他食材一起烹饪。...
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龙眼保存注意事项-龙眼可以放冰箱吗
  • 龙眼保存注意事项-龙眼可以放冰箱吗

  • 龙眼小小的,吃起来香甜,很多人都喜欢。对于水果,大家都面临着一个难题,就是怎样保存能使它存放得更久?同样,龙眼也是一样,大家最关心的就是:龙眼可以放冰箱吗?一、龙眼可以放冰箱吗龙眼,属于热带水果,所以比较怕冷,对于这类水果来说,最好的保存方法就是将其放在遮光、阴凉的地方就行...
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双皮奶冰箱能存放多久
  • 双皮奶冰箱能存放多久

  • 1-2天。做好的双皮奶,需要尽快食用,不宜放置过久,以免影响风味和口感。双皮奶是粤式甜点,制作的食材包括牛奶、鸡蛋清、白糖,成品后口味甜香。双皮奶的口味比较多,常见的有蜜豆双皮奶、南瓜双皮奶、菠萝双皮奶、广式双皮奶、芒果双皮奶、红豆双皮奶等。...
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冰箱里冻的肉可以做成腊肉吗
  • 冰箱里冻的肉可以做成腊肉吗

  • 可以。在腌制之前,腊肉不能用冷水清洗,需要将所有的骨头都切掉,将肉块切开,用细盐水将肉块表面全部擦拭,分层入缸或坛子中,每层放入少许细盐,防止细菌滋生。不要用冷水冲洗,将肉干燥后放于干燥缸中,还可以在放的时候撒上细盐和辣椒。这种咸肉可以保存半年到一年。...
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菜心怎么放冰箱才不会烂
  • 菜心怎么放冰箱才不会烂

  • 密封。冰箱保存菜心的时间不要超过20个小时,时间太久菜心的叶子会变黄,会影响菜心的食用。吃菜心之前最好将菜心焯水,焯水可以使炒出来的菜心口感更柔软,做菜心的时候最好全程小火慢烹,直接大火烹饪会出现菜心的叶子煮烂而根部不熟的情况。...
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提子洗了不放冰箱可以放多久
  • 提子洗了不放冰箱可以放多久

  • 12个小时。提子清洗以后,已经把外皮的保护层清洗掉,那么在常温中,最长可保存12个小时,时间越久越容易滋生细菌,并且会招小虫。清洗之后的提子建议用保鲜膜包裹住,放入冰箱中冷藏,可以保存2-3天。当提子出现长斑、腐烂、发臭等现象,说明已经变质。...
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水果捞可以在冰箱里放多久
  • 水果捞可以在冰箱里放多久

  • 两到七天。保存时,将水果捞用保鲜膜密封,隔绝空气中的灰尘和细菌,防止水果捞变质变味。水果捞冷藏时,冰箱温度调至在零到四度左右即可,可以保存两天左右。若是冷冻保存,则能存放五到七天左右。冷冻的水果捞可以提前放置冷藏层解冻,以恢复其柔软口感。...
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龙眼干要放冰箱保存吗
  • 龙眼干要放冰箱保存吗

  • 不放。龙眼干是又称桂圆干,是深受广大消费者欢迎的有益成分丰富的产品,在各地均有很大的消费市场,食用价值较高。若是去壳的龙眼干需要加保鲜袋密封存储,若是带壳龙眼干,可常温放3-6个月,在保质期内食用即可,若是新鲜龙眼就需要放冰箱保存。...
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冰箱曲奇如何做简单又好吃
  • 冰箱曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.将无盐黄油放入盆中打散呈奶油状,分两次加入细砂糖,搅拌发白至2.将蛋液一点点加入,每次都要充分混合3.将过筛的主料粉类分2~3次加入,搅拌至没有干粉,可可面坏也同样操作(辅料)4.将两种面坏分别...
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鸡蛋不放冰箱能放多久
  • 鸡蛋不放冰箱能放多久

  • 30-45天。鸡蛋放在夏季常温保存,可以存放30天左右,放在冬季常温保存,可以存放45天的时间。常温保存鸡蛋时,需要将鸡蛋放在阴凉通风的环境中存放。存放鸡蛋的温度超过25度,鸡蛋只可以存放7-10天。保存鸡蛋时,不要将鸡蛋和荣誉篡位的食物放在一起,以免鸡蛋口感变差。...
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焯过水的蚬子可以放冰箱吗
  • 焯过水的蚬子可以放冰箱吗

  • 可以。焯过水的蚬子若暂时不能及时烹饪,可以放到冰箱进行冷藏。海产品若是在气温比较高的情况下存放,极容易变质变味,所以需要低温进行保存,但是存放之前需要用保鲜膜将盛有蚬子的碗盆密封,避免细菌的感染,再次食用前需要用水再洗一下。...
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香菇放冰箱可以保存多久
  • 香菇放冰箱可以保存多久

  • 5-7天。香菇的品质不同,放在冰箱冷藏保存的时间也会不一样。香菇放在冰箱冷藏保存时,需要将冰箱调至2-4度,这样更利于香菇存储。购买后的香菇,需要尽快用于烹饪,以免影响香菇的品质。选购香菇时,可以闻一下味道,品质好的香菇带有特殊的香味,品质差的香菇闻起来会有霉味或其他异味...
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