水晶果冻是什么

水晶果冻是以水晶果冻粉、白糖等为材料做成的甜品。水晶果冻中使用的水果多为蔓越莓，口感甜滑爽口。蔓越莓多产于气温较低的地区，如北美地区，我国的蔓越莓主要来自智利，在大兴安岭地区有较多种植。