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关于干鱿鱼油饭的做法的餐饮百科

sticky rice 干鱿鱼油饭怎么做-干鱿鱼油饭的做法 【东煮】难得有干鱿鱼油饭 Squid
鱿鱼包饭怎么做-鱿鱼包饭的做法
  • 鱿鱼包饭怎么做-鱿鱼包饭的做法

  • “鱿鱼口感Q弹,营养丰富,通常的做法是炸、炒或烤。今天的这道鱿鱼包饭,不用油炸,也不用烤箱,把鱿鱼和炒饭结合起来,香辣开胃,不腥不腻,一起来看看做法吧。”食材明细主料鱿鱼(2条)米饭(半碗)洋葱(30克)胡萝卜(20克)西葫芦(30克)辅料植物油(2勺)盐(半勺)生抽(少许)韩式辣酱(1大勺)孜然粉(少许)微辣(口味...
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烤鱿鱼干怎么做-烤鱿鱼干的做法
  • 烤鱿鱼干怎么做-烤鱿鱼干的做法

  • “鱿鱼干是海产八珍之一,味道鲜美,营养丰富。鱿鱼干通常的做法爆炒或者是煲汤。胖子这次用烤的方法来制作鱿鱼干,烤出来的味道非常好。”食材明细主料鱿鱼干(1条)辅料洋葱(适量)配料烧烤酱(适量)花生油(适量)盐(少许)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烤鱿鱼干...
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干锅鱿鱼怎么做-干锅鱿鱼的做法
  • 干锅鱿鱼怎么做-干锅鱿鱼的做法

  • “干锅也是四川的特色菜。由于食材的不同,他的朋友方法是配菜也不通。干锅绝对是团圆家宴上少不了的菜。今天的主要食材采用的是鱿鱼。吃起来别有风味。”食材明细主料新鲜鱿鱼(一斤)辅料土豆(一个)洋葱(一个)葱(适量)花椒(5颗)平菇(适量)干辣椒(适量。)姜(适量)蒜(适量)调料麻辣干锅料(一包)...
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鱿鱼盖饭怎么做-鱿鱼盖饭的做法
  • 鱿鱼盖饭怎么做-鱿鱼盖饭的做法

  • “鱿鱼的价格不是很贵,尤其是其营养价值可与其它昂贵的材料向媲美,在餐桌上经常能够看到。因为鱿鱼含有特殊成分,所以对缓解疲劳、肝部排毒以及美容有极强的效果。用刀在鱿鱼片表面切花,以便更好入味,然后加入调味料放在一起烹制。鱿鱼和蔬菜配在一起能调制出最佳口味。”食材...
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鱿鱼炒饭怎么做-鱿鱼炒饭的做法
  • 鱿鱼炒饭怎么做-鱿鱼炒饭的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一条)米饭(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)芝麻(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼炒饭的做法步骤1、准备好的食材。2、鱿鱼切丁焯水。3、鸡蛋打散青红椒切丁蒜切沫葱切丝。4、锅中加油,煎鸡蛋。5、放入青红椒翻炒,然后加鱿鱼。6...
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鱿鱼饭怎么做-鱿鱼饭的做法
  • 鱿鱼饭怎么做-鱿鱼饭的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(500g)鸡蛋(1个)玉米粒(50g)培根(2片)辅料米饭(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼饭的做法步骤1、鱿鱼洗净上蒸锅2、培根肉两片,切碎3、准备玉米粒或者根据喜欢其他蔬菜4、一个鸡蛋加盐调味炒熟5、培根肉炒出油再放入玉米粒,最后放鸡蛋一起炒。跟米饭混合。...
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干煎鱿鱼怎么做-干煎鱿鱼的做法
  • 干煎鱿鱼怎么做-干煎鱿鱼的做法

  • 食材明细主料尤鱼(3只)辅料葱(少许)姜(适量)白芝麻(适量)料酒(适量)麻辣鲜(适量)孜然(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)干煎鱿鱼的做法步骤1、将尤鱼内脏掏空洗净。2、起锅烧油,放入葱姜段爆香。3、放入尤鱼煎,放料酒、少许香油提香。4、煎至2-3分钟表皮微黄即可,出锅切成段状摆盘。5、洒上...
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干炸鱿鱼炒饭怎么做-干炸鱿鱼炒饭的做法
  • 干炸鱿鱼炒饭怎么做-干炸鱿鱼炒饭的做法

  • “昨天和朋友出去吃饭打包回来的干炸鱿鱼,鱿鱼外皮软了,吃起来也没刚出锅的好吃了,于是就用来炒饭了。”食材明细主料干炸鱿鱼(300g)剩米饭(一碗)辅料洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干炸鱿鱼炒饭的做法步骤1、干炸鱿鱼切成小段2、...
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油泼鱿鱼怎么做-油泼鱿鱼的做法
  • 油泼鱿鱼怎么做-油泼鱿鱼的做法

  • “休渔期过后,海鲜一下子就多了。因为我爱吃油泼鱿鱼,老公就试着做了一次,第一次做,卖相一般,味道却不是一般的好吃。”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼鱿鱼的做法步骤1、剃干净内脏,洗干净的...
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红油鱿鱼怎么做-红油鱿鱼的做法
  • 红油鱿鱼怎么做-红油鱿鱼的做法

  • “这道菜我很喜欢,少油版的菜式,先把鱿鱼焯熟,再和调料融合即可,加入少许香油能提高鱿鱼的鲜嫩度,还能除去鱿鱼的腥味,喜欢的可以试试哦”食材明细主料鱿鱼(250克)辅料香油(1茶匙)鲜酱油(2汤匙)豆瓣酱(1汤匙)料酒(2汤匙)生姜(10克)熟白芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红油鱿鱼的...
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干煸鱿鱼怎么做-干煸鱿鱼的做法
  • 干煸鱿鱼怎么做-干煸鱿鱼的做法

  • “这道菜非常美味,既有鱿鱼的鲜还有孜然芝麻的香,吃在嘴里有那种铁板鱿鱼的滋味,这几种食材搭配在一起那绝对是有灵魂的菜,试试吧”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料芝麻孜然(适量)葱(适量)红辣椒(适量)白糖(少许)盐(少许)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸鱿鱼的做法...
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鱿鱼包饭的做法 “御寒美食”鱿鱼包饭 鱿鱼包饭怎么做
  • 鱿鱼包饭的做法 “御寒美食”鱿鱼包饭 鱿鱼包饭怎么做

  • “鱿鱼跟米饭搭配最美味不过了,超有嚼劲超美味的鱿鱼,包上加入了丘比沙拉酱的米饭,既好吃又饱腹。”食材明细主料鱿鱼(200g)米饭(1碗)辅料红甜椒(10g)黄甜椒(10g)香菇(5g)培根(10g)洋葱(10g)沙拉酱(10g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼包饭的做法步骤1、准备好食材。2、除鱿鱼外所有食...
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鱿鱼干锅怎么做-鱿鱼干锅的做法
  • 鱿鱼干锅怎么做-鱿鱼干锅的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(300g)辅料芹菜(2根)蒜苗(2根)红椒(1只)调料菜籽油(1勺)豆瓣酱(1匙)干辣椒(5只)生姜(3片)蒜头(5颗)藤椒油(少许)料酒(2瓶盖)五香粉(少许)麻辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼干锅的做法步骤1、先处理好鱿鱼。2、将鱿鱼焯水,切段。3、芹菜蒜苗洗净切段,辣椒蒜头切片。4、热锅放菜...
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蚝油鱿鱼怎么做-蚝油鱿鱼的做法
  • 蚝油鱿鱼怎么做-蚝油鱿鱼的做法

  • “比道菜做法简单,但很好吃”食材明细主料鱿鱼(1只)辅料蚝油(2勺)大葱(2块)洋葱(1块)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净,放锅煮至九成熟,2、取出鱿鱼,切好放盘3、放入葱丝,洋葱4、淋上耗油5、烧热的油往上一泼,放上香菜。成功...
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油爆鱿鱼卷怎么做-油爆鱿鱼卷的做法
  • 油爆鱿鱼卷怎么做-油爆鱿鱼卷的做法

  • “鲜鱿鱼:富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼之类的水产...
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家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法
  • 家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法

  • “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
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干锅鱿鱼尾怎么做-干锅鱿鱼尾的做法
  • 干锅鱿鱼尾怎么做-干锅鱿鱼尾的做法

  • “海鲜和麻辣结合,吃起来好过瘾啊,没有最好吃,只有更好吃😋”食材明细主料芹菜(一棵)鱿鱼尾(一袋)辅料葱(一段)姜(一块)干辣椒(一小把)花椒(一把)盐(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅鱿鱼尾的做法步骤1、芹菜切段,鱿鱼尾撕去红膜,打花刀。2、锅中烧开水。3、先将芹菜焯一下。4、再...
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蚝油鱿鱼花怎么做-蚝油鱿鱼花的做法
  • 蚝油鱿鱼花怎么做-蚝油鱿鱼花的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼处理干净备用2、须切段,从一个方向呈45°角切(每刀之间3~4mm,不要切断)然后与之前的呈90°角切,然后切小块【我切的不好望看到的各位见谅】青椒切小三角备用3...
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爆炒鱿鱼干怎么做-爆炒鱿鱼干的做法
  • 爆炒鱿鱼干怎么做-爆炒鱿鱼干的做法

  • 食材明细主料鱿鱼干(一个)蒜苗(2根)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)姜葱料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)高粱酒(适量)糖(1匙)淀粉(1匙半)鸡精(少许)米醋(适量)咸香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干泡发了一天,切十字花刀,再切小块(以前的菜谱有详细图解),再准备点姜丝。2...
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小鱿鱼干玉米炒饭怎么做-小鱿鱼干玉米炒饭的做法
  • 小鱿鱼干玉米炒饭怎么做-小鱿鱼干玉米炒饭的做法

  • 食材明细主料无骨小鱿鱼干(2个)米饭(2碗)辅料杏鲍菇(适量)玉米粒(适量)配料蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)山珍精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鱿鱼干玉米炒饭的做法步骤1、准备材料:杏鲍菇切粒;小鱿鱼干用热水略洗一下,使其变软;2、把鱿鱼干切粒;蒜苗切粒;3、炒锅加油烧热,一次放入...
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鱿鱼筒饭怎么做-鱿鱼筒饭的做法
  • 鱿鱼筒饭怎么做-鱿鱼筒饭的做法

  • “美味,鱿然而生鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且味道鲜美至极,口感韧而有咬劲。而说起鱿鱼的吃法,很多吃货的第一反应不是炒就是烤,那真是白白糟蹋了鱿鱼这种老天爷赏饭吃的生理构造!将内脏洗净后的鱿鱼筒...
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发制干鱿鱼怎么做-发制干鱿鱼的做法
  • 发制干鱿鱼怎么做-发制干鱿鱼的做法

  • “满街飘着鱿鱼味儿,却拿鱿鱼没招。干鱿鱼,要怎么样才能变得白白嫩嫩?从来就没太在意过,遇到鱿鱼的时候不多,既不在行,也木有特别的喜好,何必自找麻烦?但是,有送上门来的麻烦。一包干鱿鱼,三条,放了很久,懒得去动。虽说后来发现一个泡发干鱿鱼的法子,却还是懒得动。再一次,干鱿鱼被清理...
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烤鱿鱼饭怎么做-烤鱿鱼饭的做法
  • 烤鱿鱼饭怎么做-烤鱿鱼饭的做法

  • “鱿鱼一定要洗干净,还有,接受不了腥味的童鞋,一定要用生姜和料酒腌味十分钟左右”食材明细主料鱿鱼筒(1条)辅料青椒(0.5个)玉米(0.5个)肉丁(5勺)蚝油(3勺)蜂蜜(2勺)孜然粉(1勺)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鱿鱼饭的做法步骤1、把材料都切丁,青椒玉米和肉是用来炒饭的,青椒和玉米的搭...
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油爆鱿鱼怎么做-油爆鱿鱼的做法
  • 油爆鱿鱼怎么做-油爆鱿鱼的做法

  • “鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低”食材明细主料鱿鱼(1条)青椒(1个)洋葱(半个)辅料植物油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味素(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油爆鱿鱼...
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