肉夹馍怎么保存不硬

包保鲜膜，放到冰箱中冷藏保存。做好的肉夹馍可以包上保鲜膜放置在冰箱冷藏存放，第二天吃的时候拿出来用微波炉稍微加热就可以了。肉夹馍是陕西地区的特色传统美食之一，通常在吃肉夹馍的时候会和牛肉汤搭配食用，这样口味更佳。