豆干需要炒几分钟
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七到八分钟。豆干由于其质地较厚的特性,并不容易炒熟和炒入味,因此要将豆干炒的好吃,炒制的时间一定不能短。炒两分钟时,豆干就会由生时的白色变为代表开始变熟的深黄色,此时豆干已经有所软化,加入各种佐料再炒六到七分钟就可以保证炒豆干的成菜风味。
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七到八分钟。豆干由于其质地较厚的特性,并不容易炒熟和炒入味,因此要将豆干炒的好吃,炒制的时间一定不能短。炒两分钟时,豆干就会由生时的白色变为代表开始变熟的深黄色,此时豆干已经有所软化,加入各种佐料再炒六到七分钟就可以保证炒豆干的成菜风味。