黑椒牛排和菲力牛排有什么区别

制作的食材不同、口感不同。制作黑椒牛排时，使用的食材没有特殊要求。制作菲力牛排时，需要选择牛里脊上最嫩的肉。黑椒牛排吃起来有浓郁的黑胡椒味道，菲力牛排吃起来肉质会比较嫩。黑椒牛排和菲力牛排做好以后需要尽快食用，以免口感变硬。